AIDE-CUISINE (H/F)

MTEE; Nice; Sur place; EUR 24 540 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Complémentaire santé

Résumé du poste

MTEÉ Nice recherche un aide-cuisine pour assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats et la mise en place des ingrédients. Vous assurerez la propreté des postes et le respect des règles d'hygiène, tout en participant à l'envoi des plats pendant le service.

Expérience débutant accepté, poste en CDI avec travail en journée et possibilité de travail le week-end et les jours fériés. Rémunération brute mensuelle autour de 2 199 à 2 200 euros, avec indemnité transports et

Qualifications

• Débutant accepté.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.

Responsabilités

• Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles et des locaux.
• Participe à l'envoi des plats pendant le service.
• Participe à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Dressage des plats

Nettoyage espaces de travail

Préparation ingrédients

Hygiène et sécurité

Préparation viandes/poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Pour renforcer notre équipe, nous cherchons un aide-cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des platsPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxParticipe à la réception et au stockage des marchandisesApplique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsParticipe à l'envoi des plats pendant le service

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2199.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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