Aide Caviste et Exploitation Viticole - Expérimentation

Ouest France Emploi; Alaigne; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

La Chambre d’agriculture de l’Aude recrute un aide caviste et d’exploitation viticole pour intervenir au sein d’un Domaine expérimental situé à Alaigne, co-piloté avec des partenaires de la coopération vinicole. Poste saisonnier, 1 mois, à temps plein, dans le Domaine de Cazes à Alaigne.

Vous participerez aux travaux liés aux vendanges et à la vinification expérimentale, sous coordination d’une conseillère expérimentale, avec des missions physiques et techniques variées et une inscription dans

Qualifications

• CAPA Vigne ou BPA Travaux de la vigne.
• Permis B souhaité.
• Expérience en cave ou dans les travaux viticoles appréciée (débutants motivés acceptés).
• Bonne condition physique et goût pour le travail en extérieur et en cave.
• Autonomie, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
• Respect des règles de sécurité, d’hygiène et des consignes.
• Polyvalence et capacité d’adaptation à des tâches diversifiées.

Responsabilités

• Contrôles de maturité des raisins.
• Notation d’indicateurs expérimentaux (pesée des grappes).
• Réception de la vendange.
• Suivi des fermentations et soutirages.
• Entretien et nettoyage du matériel et des locaux de vinification.

Connaissances

Autonomie

Esprit d’équipe

Bonne condition physique

Goût pour travail en extérieur

Polyvalence

Formation

CAPA Vigne ou BPA Travaux de la vigne

Description du poste

La Chambre d’agriculture de l’Aude recrute un aide caviste et d’exploitation viticole pour intervenir au sein d’un Domaine expérimental situé à Alaigne, co-piloté avec des partenaires de la coopération vinicole. Poste saisonnier, 1 mois, à temps plein, dans le Domaine de Cazes à Alaigne.

Vous participerez aux travaux liés aux vendanges et à la vinification expérimentale, sous coordination d’une conseillère expérimentale, avec des missions physiques et techniques variées et une inscription dans