AIDE CAVISTE ET D'EXPLOITATION VITICOLE (H/F)

CHAMBRE DEP D AGRICULTURE DE L AUDE; Alaigne; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

CHAMBRE DEP D AGRICULTURE DE L AUDE recherche un Aide Caviste et Exploitation Viticole (H/F) en CDD d'un mois. Travail en journée sur 35 heures par semaine, salaire brut mensuel de 1 871 euros.

Vos missions : travail manuel dans les vignes expérimentales et travail de cave, incluant réception de la vendange et suivi des fermentations, avec entoilage et nettoyage du matériel et des locaux de vinification.

Qualifications

• CAP/BEP ou équivalents requis pour travailler en cave
• Rigueur et sens de l'observation indispensables
• Connaissances des étapes d'élaboration d'un alcool

Responsabilités

• Travail manuel dans les vignes expérimentales: contrôles de maturité, vendanges manuelles, notation d'indicateurs
• Travail de cave: réception de la vendange, suivi des fermentations, soutirages
• Entretien et nettoyage du matériel et des locaux de vinification

Connaissances

Rigueur et observation

Elaboration alcool

Formation

CAP/BEP équivalents - CAPA vigne / BPA travaux de la vigne

Description du poste

Offre n° 211TGDJ
AIDE CAVISTE ET D'EXPLOITATION VITICOLE (H/F)

Actualisé le 10 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Sous la coordination de la conseillère expérimentale, vos missions seront les suivantes :Travail manuel dans les vignes expérimentales :- Contrôles de maturité- Vendanges manuelles- Notation d'indicateurs expérimentaux (pesée des grappes par souches.)Travail de cave :- Réception de la vendange- Suivi des fermentations, soutirages,- Entretien et nettoyage du matériel et des locaux de vinificationle Caces R489 est requis

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1871.0 Euros

Expérience

• 12 Mois - En cave Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- CAPA vigne /BPA travaux de la vigne Cette formation est indispensable

Compétences

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Rigueur et sens de l'observation

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires