Aide Boucher — Découpe, désossage et service client

ARTISAN BOUCHER - ROTISSERIE; Saint-Genis-Pouilly; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

BSG Artisan Boucher - Rôtisserie recherche un aide boucher(ère) pour un CDI, avec possibilité d apprentissage, à Saint-Genis-Pouilly. Vous effectuerez la préparation et la découpe des viandes, la mise en vitrine et la préparation des commandes, tout en respectant les règles d hygiène et de sécurité alimentaire.

Le travail s'effectue en zone frigorifique et implique le service à la clientèle. Profil débutant accepté; travail en journée et possibilité d horaries fixes/variables; hébergement

Qualifications

• Compétences de boucherie exigées ou débutant accepté.
• Respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes selon les standards.
• Mettre en vitrine et préparer les commandes.
• Respecter les règles d hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir et servir la clientèle.

Connaissances

Découper et parer la viande

Désossage

Parage des viandes

Description du poste

BSG Artisan Boucher - Rôtisserie recherche un aide boucher(ère) pour un CDI, avec possibilité d apprentissage, à Saint-Genis-Pouilly. Vous effectuerez la préparation et la découpe des viandes, la mise en vitrine et la préparation des commandes, tout en respectant les règles d hygiène et de sécurité alimentaire.

Le travail s'effectue en zone frigorifique et implique le service à la clientèle. Profil débutant accepté; travail en journée et possibilité d horaries fixes/variables; hébergement