Agent Polyvalent Restauration & Événements

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF); Provence-Alpes-Côte d'Azur; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) cherche un agent polyvalent en restauration collective pour soutenir l’équipe du pôle Canjuers. Vous serez chargé de la réception, du rangement et de la préparation des plats, du service et de l’approvisionnement, tout en veillant à l’hygiène et au respect des règles.

Vous réaliserez aussi les enregistrements en caisse et contribuerez au nettoyage des locaux.

Qualifications

• Autonomie et rigueur dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective.
• Intégration possible d’une formation interne proposée par l’employeur.
• Une expérience en restauration collective serait un atout.

Responsibilities

• Réaliser la réception, le rangement et la délivrance des marchandises.
• Préparer et dresser hors-d’œuvre, fromages et desserts selon fiches techniques.
• Approvisionner, ravitailler les rampes et assurer le nettoyage des zones de production.
• Saisir le passage en caisse des clients dans le logiciel dédié.
• Accueillir les clients et participer aux tours de service matin/soir/week-end.
• Évacuer les déchets et maintenir le matériel et les locaux propres.

Skills

Autonome

Rigueur

Hygiène stricte

Job description

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) cherche un agent polyvalent en restauration collective pour soutenir l’équipe du pôle Canjuers. Vous serez chargé de la réception, du rangement et de la préparation des plats, du service et de l’approvisionnement, tout en veillant à l’hygiène et au respect des règles.

Vous réaliserez aussi les enregistrements en caisse et contribuerez au nettoyage des locaux.