Agent polyvalent restauration et entretien

Fonction Publique Territoriale; Maisons-Laffitte; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

La Ville de Maisons-Laffitte recherche un agent de restauration et d'entretien H/F pour assurer le service de restauration scolaire et l'entretien des locaux scolaires et centres de loisirs.

Poste ouvert sur les grades Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe ou Adjoint technique principal de 2ème classe, avec des missions incluant préparation des repas selon HACCP, contrôles de température, et entretien des surfaces et matériels, tout en veillant à l'hygiène et au service

Qualifications

• Connaissances en hygiène alimentaire et HACCP.
• Techniques de nettoyage et produits d'entretien.
• Savoir lire, écrire, compter.

Responsibilities

• Assurer le service de restauration scolaire: réception des repas, dressage, remise en température, service à table, vaisselle et plonge.
• Réaliser les contrôles température et rotation des stocks.
• Assurer l'hygiène et la propreté des locaux.
• Gérer l'entretien des locaux scolaires et espaces de restauration.
• Transmission des effectifs et rangement des réserves.
• Entretien des offices de restauration et du matériel.
• Prise d'initiatives et sens du service public.

Skills

Hygiène alimentaire

Techniques de nettoyage

Lire écrire compter

Ponctualité

Organisation

Education

Formation Agent de restauration

HACCP

Gestes et postures

Tools

Produits d'entretien

Job description

La Ville de Maisons-Laffitte recherche un agent de restauration et d'entretien H/F pour assurer le service de restauration scolaire et l'entretien des locaux scolaires et centres de loisirs.

Poste ouvert sur les grades Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe ou Adjoint technique principal de 2ème classe, avec des missions incluant préparation des repas selon HACCP, contrôles de température, et entretien des surfaces et matériels, tout en veillant à l'hygiène et au service