Agent polyvalent Relais H/F

Nous Recrutons; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation régulière

Chèque déjeuner

Prime annuelle décentralisée de 5%

Comité Social et économique

Mutuelle d’entreprise

Remboursement transport à 50 %

Résumé du poste

Nous Recrutons recherche un(e) agent polyvalent(e) pour les services de restauration, ménage et linge au sein de notre structure. Vous assurez la remise en température des plats, la répartition des repas et le respect des règles HACCP.

Vous assurez aussi l’hygiène des locaux, la gestion des stocks et le respect des procédures de traçabilité. Une expérience en structure d’accueil et des CAP/BEP requis est apprécié.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP petite enfance, BEP sanitaire et social, ou BAC ASPP.
• Idéalement 2 ans d'expérience en structure d'accueil.
• Connaissances des principes HACCP.
• Capacité à retranscrire les actions sur les documents de traçabilité.

Responsabilités

• Restauration: remise en température des plats livrés, réception des denrées et contrôles HACCP.
• Réchauffer et répartir les repas dans les unités.
• Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Autonomie

HACCP

Traçabilité

Formation

CAP petite enfance

BEP sanitaire et social

BAC ASPP

Description du poste

Restauration

Remise en température des mets livrés par une cuisine centrale et conditionnement selon les règles HACCP

Réception des denrées alimentaires et effectuer les contrôles obligatoires (prélèvements, température du réfrigérateur…)

Réchauffer et répartir les repas dans les unités.

Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel

Etc.

Ménage

Assurer l’hygiène de la cuisine, du local poussettes, du local ménage, de la buanderie et des sanitaires

S’associer à l’élaboration des commandes de produits d’entretien, à la réception et à la gestion des stocks

Etc.

Linge

Assurer le nettoyage, l’entretien et la distribution du linge dans le service.

Entretenir la buanderie et le matériel de lingerie.

Participer à l’élaboration des commandes de matériel et à la gestion des stocks.

Etc.

Connaissances des principes HACCP

Esprit solidaire, esprit d’équipe

Capacité d’organisation et d’autonomie

Capacité à retranscrire les actions menées sur les documents de traçabilité selon les normes HACCP.

Rémunération selon la convention collective FEHAP avec reprise de l’ancienneté. Vous êtes titulaire d'un CAP petite enfance, ou BEP sanitaire et social, BAC ASPP, vous avez idéalement 2 ans d’expérience en structure d’accueil.

Intégrer notre équipe c’est bénéficier de beaucoup d’avantages.

• La formation de façon régulière
• Chèque déjeuner
• Prime annuelle décentralisée de 5%
• Un Comité Social et économique à vos côtés (diverses œuvres sociales, chèques cadeaux de fin d’année, chèque vacances, dispositifs d’aide au logement)
• Mutuelle d’entreprise
• Remboursement transport à 50 %