AGENT POLYVALENT (H/F)

LEO LAGRANGE PETITE ENFANCE; Marseille; On-site; EUR 17,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Activités sociales et culturelles

Action Logement

Mutuelle et prévoyance

Plan de développement des compétences

Job summary

LEO LAGRANGE PETITE ENFANCE recherche un agent polyvalent en restauration au sein de ses établissements. Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez la remise en température des denrées, la préparation des chariots et le respect des protocoles HACCP.

Vous participez à l'entretien des espaces de vie, travaillez en équipe et conjuguez rigueur, discrétion et sens du service. Une formation HACCP ou Bac Pro Cuisine est souhaitée, et une expérience est appréciée.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Bonne capacité d'adaptation et sens du travail en équipe.
• Rigueur et organisation.
• Bonne expression écrite et orale.
• Polyvalence et discrétion professionnelle.
• Expérience similaire souhaitée.
• Niveau de formation : Formation HACCP ou Bac Professionnel Cuisine.

Responsibilities

• Remise en température des denrées alimentaires prévues dans les commandes.
• Préparation des chariots de service.
• Respect des protocoles HACCP (traçabilité des températures, normes d'hygiène, archivages).
• Entretien de la salle de réchauffe et du matériel de cuisine.
• Entretien global de la structure selon le planning d'entretien.
• Entretien du linge et tri/évacuation des déchets courants.
• Travail en équipe pluri-professionnelle et réunions d'équipe.

Skills

Hygiène et sécurité

Adaptabilité

Rigueur

Organisation

Expression écrite

Discrétion professionnelle

Travail en équipe

Polyvalence

Education

Formation HACCP

Bac Professionnel Cuisine

Job description

Sous la responsabilité de la Directrice du Multi Accueil, le titulaire du poste exerce les missions suivantes :

• Remise en température des denrées alimentaires prévues dans les commandes
• Préparation des chariots de service
• Respect des protocoles HACCP (traçabilité des températures, normes d'hygiènes, archivages.)
• Entretien de la salle de réchauffe et du matériel de cuisine
• Entretien global de la structure en suivant le planning d'entretien.

Fonctionnement courant :-Entretien de la structure suivant le planning d'entretien (salle de réchauffe et autres espaces de vie)

• Entretien du linge
• Tri et évacuation des déchets courants
• travail en équipe pluriprofessionnelles et notamment avec l'Infirmière
• Participation aux réunions d'équipe

Profil recherché :

• Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
• Bonne capacité d'adaptation, sens du travail en équipe
• Rigueur et organisation
• Bonne expression écrite et orale
• Polyvalence
• Discrétion professionnelle
• Expérience similaire souhaitée
• Niveau de formation : Formation HACCP ou Bac Professionnel Cuisine

Avantages sociaux :

• Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique
• Action Logement
• Mutuelle et prévoyance
• Plan de développement des compétences

Qui sommes-nous ?La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.Rejoignez-nous et devenez acteur d'un changement durable au service de l'intérêt général !

Salaire: Mensuel de 1640.0 Euros

Compétences:

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

• Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir‑vivre usuelles.
• Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.