Agent polyvalent en service alimentaire - service client

Chartwells Higher Education; Sées; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Chartwells Higher Education recherche un candidat pour préparer, présenter et servir les repas en veillant à la qualité des aliments et à la présentation générale. Le poste implique l’exécution du travail préparatoire et le service client dans un cadre respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Les missions incluent la manipulation et le rangement des denrées, l’assistanat à l’achat quotidien et le respect des procédures de rotation et de propreté.

Responsibilities

• Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur conformément aux normes de sécurité.
• Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d’emballage, d’échéance, de salubrité alimentaire et de rotation.
• Planifier quotidiennement l’achat d’aliments.
• Exécuter les tâches de nettoyage générales; sortir les ordures et les placer dans les zones désignées à cet effet.
• Distribuer les fournitures, les ustensiles et l’équipement portatif.
• Servir les consommateurs de manière efficace et amicale en suivant les étapes de service définies.
• Résoudre les préoccupations des consommateurs et transmettre les informations pertinentes au superviseur.
• S’assurer de la conformitéavec toutes les exigences d’hygiène et de sécurité.
• Offrir un service dans toutes les zones commerciales, y compris aux caisses et aux lignes de service.

Job description

Chartwells Higher Education recherche un candidat pour préparer, présenter et servir les repas en veillant à la qualité des aliments et à la présentation générale. Le poste implique l’exécution du travail préparatoire et le service client dans un cadre respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Les missions incluent la manipulation et le rangement des denrées, l’assistanat à l’achat quotidien et le respect des procédures de rotation et de propreté.