Agent Polyvalent en Restauration – Service & Hygiène

Conseil départemental des Adennes; Vouziers; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Conseil départemental des Ardennes recrute un agent polyvalent de restauration pour le collège de VRIGNE AUX BOIS. Vous participerez à la production, la distribution et le service des repas, et assurerez l entretien des locaux et du matériel.

Le poste exige des notions d hygiène alimentaire, le respect des règles HACCP et la capacité à intervenir en salle et en cuisine. Contrat CDI, travail en restauration collective.

Qualifications

• Notions sur les techniques culinaires de base et HACCP.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à assurer service et plonge.
• Autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Participer à la production des repas et assurer l'entretien des locaux et matériel de restauration.
• Distribuer et servir les repas selon les règles d'hygiène.
• Accompagner les convives pendant le temps du repas.
• Maintenir et nettoyer les locaux et le matériel de restauration.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Préparations culinaires

Service des repas

Plonge et nettoyage

Autonomie

Équipe

Description du poste

Conseil départemental des Ardennes recrute un agent polyvalent de restauration pour le collège de VRIGNE AUX BOIS. Vous participerez à la production, la distribution et le service des repas, et assurerez l entretien des locaux et du matériel.

Le poste exige des notions d hygiène alimentaire, le respect des règles HACCP et la capacité à intervenir en salle et en cuisine. Contrat CDI, travail en restauration collective.