Agent Polyvalent en Production Alimentaire (Sans Gluten)

Maleville

Saint-Christophe-Vallon

Remote

EUR 15,000 - 19,000

Part time

9 days ago

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Complémentaire santé

Job summary

Maleville, artisan spécialisé dans la fabrication de produits sans gluten et sans lactose, recrute un employé polyvalent pour renforcer l’équipe et développer l’activité à Saint-Christophe-Vallon (12). Le poste est en CDD à temps partiel (25 h/semaine) avec travail en journée et possibilité d’évolution vers 35 h selon l’activité.

Le poste exige autonomie, ponctualité et rigueur. Expérience en pâtisserie ou production alimentaire appréciée, formation assurée, et vous travaillerez principalement

Qualifications

Expérience exigée: 6 mois en agroalimentaire ou vente
Bonne organisation et rigueur requises
Autonomie et sens de l’hygiène indispensable
Capacité à travailler sur des tâches répétitives et en marché

Skills

Autonomie

Rigueur

Précision

Curiosité

Ouverture d'esprit

Organisation

Travail manuel

Education

Caractéristiques des farines levure, additifs

Décoration de gâteaux

Modalités de conservation des produits alimentaires

Modes de cuisson des aliments

Préparation de crèmes pâtissières

Préparation de garnitures pour pâtisseries

Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de glaçage et de décoration

Techniques de mélange de pâtes

Techniques de pétrissage manuel

Utilisation de pétrin mécanique

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Job description

Le poste exige autonomie, ponctualité et rigueur. Expérience en pâtisserie ou production alimentaire appréciée, formation assurée, et vous travaillerez principalement

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