AGENT(E) POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Papillonsblancs29; Saint-Yvi; Remote; EUR 15,000 - 21,000; Part time

Benefits offered by this job

Titre déjeuner 10,50 € par jour

Job summary

L'ADGAP recrute un agent polyvalent de restauration pour assurer la production et le service lors d'un remplacement du 09/11/2026 au 13/11/2026, avec des horaires 11h15-16h00 du lundi au jeudi et 11h15-15h45 le vendredi. Poste en milieu de restauration collective, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Vous connaissez les règles alimentaires, vous vous organisez, préparez les repas, contrôlez votre travail et prenez en charge le nettoyage du matériel et l'installation de la salle.

Qualifications

• Connaître et respecter les règles alimentaires
• Savoir s’organiser dans ses tâches
• Savoir réaliser la préparation des repas
• Savoir contrôler son travail
• Savoir installer la salle
• Savoir rendre compte de son activité
• Savoir utiliser le matériel (four, friteuse, auto-laveuse, lave-vaisselle)

Responsibilities

• Assurer la production des entrées, des plats chauds ou des desserts
• Laver, éplucher les légumes mécaniquement (pommes de terre, choux, carottes, ...)
• Participer au conditionnement des plats
• Nettoyer les matériels et les machines utilisés
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité mises en place
• Utiliser les machines de plonge automatisées
• Nettoyer et préparer la salle en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi.

Skills

Production des plats

Épluchage légumes

Conditionnement plats

Nettoyage matériel

Hygiène et sécurité

Plonge automatisée

Installation salle

Travail en équipe

Ponctualité

Adaptabilité

Tools

Four

Friteuse

Auto-laveuse

Lave-vaisselle

Job description

Dans le cadre du remplacement d'un de ses salariés, l'ADGAP recrute un agent(e) polyvalent de restauration H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, les principales missions confiées sont les suivantes :

• Assurer la production des entrées, des plats chauds ou des desserts

• Laver, éplucher les légumes mécaniquement (pommes de terre, choux, carottes, ...)

• Participer au conditionnement des plats

• Nettoyer les matériels et les machines utilisés

• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité mises en place

• Utiliser les machines de plonges automatisées

• Nettoyer et préparer la salle en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi.

Vos qualités principales pour mener à bien vos missions :

- Connaître et respecter les règles alimentaires
- Savoir s'organiser dans ses tâches
- Savoir réaliser la préparation des repas
- Savoir contrôler son travail
- Savoir installer la salle
- Savoir rendre compte de son activité
- Savoir utiliser le matériel (four, friteuse, auto-laveuse, lave-vaisselle, etc.)

Vos savoir-être :

- Sens du contact
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctualité, assiduité et dynamisme
- Capacité d'adaptation aux contraintes du poste (gestes répétitifs, port de charges, station debout)

Contrat de 21h du 09/11/2026 au 13/11/2026.

Horaires : 11h15-13h30 // 14h00-16h00 du lundi au jeudi ;11h15-13h30 // 14h00-15h45 le vendredi

Titre déjeuner d'une valeur de 10.50 € par jour travaillé.
En sa qualité d'entreprise adaptée et dans son rôle d'employeur social, l'ADGAP traitera prioritairement les candidatures des personnes en situation de handicap.