AGENT·E DE CUISINE

Sicoval; Péchabou; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titre-Restaurants 50%

Mobilité durable 300€

Mutuelle et prévoyance santé

Résumé du poste

Sicoval recrute un agent de restauration pour la crèche Arc-en-Ciel à Péchabou, sous l'autorité de la directrice, afin d'assurer les missions de préparation et de distribution des repas pour 30 enfants, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous gérez les commandes et les stocks, effectuez les remises en température, préparez les repas et goûters, et assurez le rangement du matériel.

Vous travaillez en équipe, avec les professionnelles petite enfance, et vous pouvez

Qualifications

• Diplômé en cuisine ou restauration, avec HACCP idéalement.
• Attestation d'honorabilité de moins de 6 mois.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe.
• Maîtrise des outils informatiques pour le suivi des commandes.

Responsabilités

• Effectuer et suivre les commandes.
• Gérer les stocks tampons et contrôler les livraisons le matin.
• Remise en température et mise en place des repas et goûters, et débarrassage.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Connaissances

Cuisine/Restauration

Formation HACCP

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Informatique (suivi des commandes)

Formation

Diplôme en cuisine ou restauration

Outils

Logiciel de commande

Description du poste

Sous l'autorité de la Directrice de la crèche Arc-en-ciel, vous assurez les missions de restauration des 30 enfants accueillis, en veillant au respect des règles d'hygiène. Faisant partie intégrante de l'équipe, vous participez activement au bon fonctionnement de la structure.

• Diplômé en cuisine ou restauration, avec idéalement une formation HACCP et une expérience en cuisine satellite.
• Titulaire de votre attestation honorabilité de moins de 6 mois.
• Rigoureux, organisé, réactif et appréciez le travail en équipe.
• A l'aise sur l’outil informatique pour le suivi des commandes.

Les petits Plus

• Titres-Restaurants : 50% pris en charge par le Sicoval
• Forfait de mobilité durable (jusqu'à 300€ d'indemnisation)
• Participation mutuelle et prévoyance sa nté

Votre rôle

• En lien avec la directrice, vous effectuez et suivez les commandes.
• Vous gérez les stocks tampons et contrôler les livraisons le matin, notamment en lien avec les effectifs d’enfants.
• Vous procédez à la remise en température et assurez la mise en place des repas et goûters, et assurer le débarrassage.
• Dans le respect des règles d'hygiène, vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle.
• En fonctions des consignes, vous veillez à l'application du/des PAI ou des régimes particuliers pour les petits.
• Après chaque service, vous effectuez le nettoyage et le rangement de la cuisine, de la vaisselle et des ustensiles, ainsi que du réfectoire.
• En appui des professionnelles petite enfance, vous pouvez être amené à accompagner une table d'enfant au repas ou au goûter. Vous pourrez également être amené à accompagner un groupe d'enfants lors d'ateliers "éveil au goût" et "cuisine".
• En collaboration avec les professionnelles petite enfance, vous présentez le menu du jour aux enfants de manière imagée.
• Faisant partie intégrante de l'équipe de la structure, vous serez amené à participer à certaines réunions collectives.

Avant le 11/10/2026
Référence : 2026/2940