Agent de Service Intérieur - Restauration & Hygiène

Apei Centre Alsace; Châtenois; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération CCN66

Poste en présentiel

CSE (chèques vacances, bons cadeaux)

Résumé du poste

L'APEI Centre Alsace recrute à durée indéterminée un(e) Agent de Service Intérieur H/F pour son établissement Le Castel. Sous la responsabilité du chef de service et de la responsable hôtelière, vous prenez en charge les repas et la propreté des espaces communs (cuisine et salles à manger) attenants.

Vous collaborez avec l'équipe éducative, assurez la remise en température, respectez les règles d'hygiène et adaptez les plats au régime des résidents.

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e).
• Expérience en cuisine et en collectivité et une connaissance des normes HACCP serait un plus.
• Connaissance du secteur médico-social et du public en situation de handicap.
• Qualités relationnelles, bienveillance, patience et sens de l'écoute.
• Capacité à travailler en équipe et sens des responsabilités.
• Permis B souhaité.
• Adhésion aux valeurs associatives de l'APEI Centre Alsace.

Responsabilités

• Préparer les repas et veiller à la remise en température selon les normes d'hygiène.
• Assurer l'accueil et le service des repas, aider les éducateurs et débarrasser après le service.
• Veiller à la propreté des espaces cuisine et salle à manger, et respecter les protocoles.
• Compléter les fiches de traçabilité et de suivis en place.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Connaissance HACCP

Relationnel & écoute

Adaptabilité

Rigueur

Permis B

Description du poste

L'APEI Centre Alsace recrute à durée indéterminée un(e) Agent de Service Intérieur H/F pour son établissement Le Castel. Sous la responsabilité du chef de service et de la responsable hôtelière, vous prenez en charge les repas et la propreté des espaces communs (cuisine et salles à manger) attenants.

Vous collaborez avec l'équipe éducative, assurez la remise en température, respectez les règles d'hygiène et adaptez les plats au régime des résidents.