Agent de Restauration - Service en Rotation et Hygiène

Ecole de Gendarmerie de Dijon; Longvic; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Ecole de Gendarmerie de Dijon recherche du personnel pour le cercle mixte chargé de la restauration des élèves, stagiaires et personnels. Vous préparerez et dresserez les buffets, servirez les repas et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Le poste implique le nettoyage, l’entretien des postes et le réassort des vitrines, avec une organisation en roulement de 38 heures par semaine et des disponibilités selon le planning.

Qualifications

• Connaître l'environnement professionnel.
• Savoir travailler en équipe.
• Savoir appliquer la réglementation.
• Avoir le sens des relations humaines.
• Savoir accueillir.
• Savoir s'adapter.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats et buffets en respectant les normes d'hygiène.
• Assurer le service des repas et le réapprovisionnement des vitrines.
• Entretenir le poste de travail et le matériel.
• Veiller à la propreté des locaux et la décoration des espaces.
• Gérer les besoins de l'hôtellerie et des prestations d'autorités lorsque nécessaire.

Connaissances

Travail en équipe

Connaissance métier

Application réglementation

Sens relationnel

Savoir accueillir

Adaptabilité

Description du poste

L’Ecole de Gendarmerie de Dijon recherche du personnel pour le cercle mixte chargé de la restauration des élèves, stagiaires et personnels. Vous préparerez et dresserez les buffets, servirez les repas et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Le poste implique le nettoyage, l’entretien des postes et le réassort des vitrines, avec une organisation en roulement de 38 heures par semaine et des disponibilités selon le planning.