Agent de restauration H/F à temps non complet Mairie de Chamonix-Mont-Blanc

Chamonix Mont Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 16 531 - 19 286; Temps partiel

Résumé du poste

La ville de Chamonix Mont Blanc recrute un agent de restauration pour l'école Chamonix. Le poste implique des missions de préparation, de vérification des plats et de nettoyage après le service, garantissant une hygiène irréprochable.

Les horaires sont non complets, avec 23h30 hebdomadaires, et des déplacements occasionnels sont à prévoir. Aucune exigence de permis n'est nécessaire.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec des animateurs.
• Respect strict des procédures d'hygiène.

Responsabilités

• Remplir la fiche de suivi de menus.
• Vérifier les températures des plats avant le service.
• Nettoyer la vaisselle et la salle après le repas.

Description du poste

A propos de nous

Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en hiver ou encore, en vous rendant dans des lieux de détente et de culture accessibles toute l’année. Ville fleurie, Chamonix Mont-Blanc est une ville surclassée de 40 à 80 000 habitants, voit sa population augmenter durant les saisons fortes lui permettant une activité économique très développée. Collectivité territoriale connue et reconnue pour l’accueil de nombreux évènements tels que l’UTMB ou encore le Cosmo Jazz, il nous tient à cœur de développer la culture des arts, du sport, mais également du respect de l’environnement, chez nos concitoyens. A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recrute pour son service enfance, un agent de restauration.

Votre mission, si vous l’acceptez

MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES DU POSTE:

Avant le repas:

• Remplir la fiche de suivi de menus
• Avertir le référent salle en cas de problème sur les quantités et les températures
• Mettre en place la salle selon les effectifs.
• Effectuer les diverses préparations selon le menu en respectant les procédures d’hygiène.

Pendant le repas:

• Vérifier les températures des plats avant le service (les noter sur la fiche de suivi).
• Aider au bon déroulement du repas en collaboration avec les animateurs selon les besoins définis par les référents.
• Débarrasser, nettoyer et dresser les tables pour le service suivant.

Après le repas:

• Nettoyer la vaisselle et la salle selon les procédures mises en œuvres. Les agents doivent attendre la sortie des enfants du restaurant scolaire (la priorité étant, l’accueil et l’accompagnement des enfants).
• Viser les protocoles de nettoyage et désinfection.

Le profil idéal

CONDITIONS DE TRAVAIL

Lieu: ECOLE CHAMONIX

Horaires: Temps non complet 10H 16H30 soit 23h30 hebdomadaires

Déplacements occasionnels sur le terrain: OUI

AUTRES ÉLÉMENTS

Nécessité d’avoir le permis: NON