Agent de restauration et d'entretien Petite Enfance

Estuaire Sillon; Saint-Étienne-de-Montluc; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CIA annuels

COS 44 – chèques vacances et loisirs

Mutuelle et prévoyance

Remboursement transports

Résumé du poste

La Communauté de Communes Estuaire et Sillon recrute un agent de restauration et d’entretien pour la crèche 1,2,3 Soleil à Saint-Étienne-de-Montluc. Missions: préparer les repas, assurer l’entretien des zones de restauration et veiller à l’hygiène et à la sécurité selon HACCP.

Le poste est à temps plein et s’inscrit dans un cadre d’emplois des adjoints techniques. Renseignements: Mme Clara HAUCK, directrice de Crèche.

Qualifications

• Autonomie dans l’organisation des tâches et prise d’initiatives.
• Garantir la sécurité et le respect des protocoles, notamment HACCP et hygiène.
• Notions sur la qualité nutritionnelle et le développement de l’enfant.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les normes HACCP et gestion en liaison froide.
• Entretenir la zone restauration et le linge et le matériel.
• Gérer les stocks et préparer des commandes avant validation par la direction.
• Participer à l’accueil et à la formation des stagiaires et aux réunions d’équipe.

Connaissances

Autonomie organisationnelle

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Prise d'initiative

Formation

Cadre d'emplois adjoints techniques

Outils

Gestion des stocks

Description du poste

Agent de restauration et d'entretien Petite Enfance

Saint-Étienne-de-Montluc

La Communauté de Communes Estuaire et Sillon, située au cœur du département de Loire-Atlantique, entre Nantes et Saint-Nazaire, regroupe 11 communes désireuses de travailler de concert et fédérer leurs énergies pour mettre en œuvre de grands projets de développement local. Elle regroupe les communes de Bouée, Campbon, Cordemais, Lavau sur Loire, La Chapelle-Launay, Le Temple de Bretagne, Malville, Prinquiau, Quilly, Saint Etienne de Montluc et Savenay.

La Communauté de Communes Estuaire et Sillon recrute pour sa Crèche 1,2,3 Soleil située sur la Commune de Saint-Etienne-de-Montluc, un ou une agent de restauration et d'entretien.

Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP

Gérer des repas en liaison froide, appliquer des normes HACCP

Respecter et appliquer des protocoles mis en place

Remettre en température des repas

Enlèver des déchets collectifs, respecter le tri sélectif

Assurer et garantir l’entretien de la zone restauration

Appliquer des techniques de nettoyage adaptées

Respecter des normes d’hygiène et de sécurité

Assurer l’entretien du linge et du matériel

Laver, sécher, plier, ranger du linge

Veiller à l’entretien régulier des machines

Gérer des stocks de matériel nécessaires au quotidien

Evaluer régulièrement des stocks de matériel

Préparer des commandes avant validation par la direction

Vérifier la livraison

Applicaquer des protocoles de lavage de jeux et des zones spécifiques

Entretenir les jeux selon un protocole établi

Respecter des normes d’hygiène et de sécurité

Participer à l’accueil et à la formation des stagiaires

Participer au temps de rencontre et d’échanges entres les crèches du territoire

Participer aux réunions d’équipe

Connaitre le protocole de prévention et de mise en sécurité de la structure

Considérer le public accueilli et l’individualité de chaque enfant dans le groupe

Adapter ses pratiques en fonction des spécificités du lieu d’exercice et créer du lien avec les convives

Conditions de travail: travail à temps complet

Lieu de travail: Crèche 1,2,3 Soleil à Saint-Etienne-de-Montluc

Grade(s) demandé(s): cadre d'emplois des adjoints techniques

Renseignements complémentaires: Madame Clara HAUCK - Directrice de Crèche - [e-mail]

Avantages liés au poste:

Un complément indemnitaire annuel (CIA)

Le bénéfice du COS 44 (prestations d'action sociale): chèques vacances, loisirs enfants et agents, aides diverses

Une participation mutuelle et prévoyance

Accessibilité: la commune de Saint-Etienne-de-Montluc est accessible en train (remboursement des abonnements de transports à hauteur de 75%)

monétisation du CET

Les entretiens de recrutement se dérouleront le jeudi 27 août 2026.

Profile description

vous êtes autonome dans l’organisation des tâches : prise d’initiatives et faculté d’adaptation

vous êtes garant(e) de la sécurité et du respect des protocoles et des normes - connaissance en hygiène et HACCP

vous avez des notions sur la qualité nutritionnelle

vous avez des notion du développement de l’enfant et des besoins nutritionnels du jeune enfant

vous avez le sens du travail en équipe et participation à la vie de la crèche

vous respectez les obligations de discrétion et de confidentialité

vous êtes garant de l’image de la collectivité et du service public