Agent de Restauration Cuisine — Horaires Jour, Week-ends

GROUPE HOSPITALIER SELESTAT OBERNAI; Sélestat; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation transport 75%

Restaurant du personnel

Formation personnalisée

Résumé du poste

GROUPE HOSPITALIER SELESTAT OBERNAI recrute un Agent de Restauration (H/F) pour le site de Sélestat, service cuisine, en CDD. Poste en journée, 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi, proche du domicile et favorable à une organisation familiale.

Vous préparerez les plats diététiques, assurerez le conditionnement et la plonge, et contribuerez à l’hygiène et à la traçabilité selon les fiches techniques et les règles HACCP.

Qualifications

• Débutant accepté, expérience serait un plus.
• Connaissance en restauration collective (santé).
• Connaissance des normes HACCP et hygiène.
• Sens du travail en équipe et disponibilité.
• Aptitude physique adaptée au port de charges et station debout.
• Schéma vaccinal complet exigé.

Responsabilités

• Préparer et conditionner les denrées selon fiches techniques.
• Préparer les potages et plats diététiques.
• Allotir les repas patients et résidents.
• Travailler en liaison chaude et assurer le service SELF.

Connaissances

Esprit d'équipe

Aptitude physique

Port du masque

Connaissance HACCP

Vaccination complète

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

GROUPE HOSPITALIER SELESTAT OBERNAI recrute un Agent de Restauration (H/F) pour le site de Sélestat, service cuisine, en CDD. Poste en journée, 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi, proche du domicile et favorable à une organisation familiale.

Vous préparerez les plats diététiques, assurerez le conditionnement et la plonge, et contribuerez à l’hygiène et à la traçabilité selon les fiches techniques et les règles HACCP.