Agent de Restauration Collective – Soirs et Week-ends, HACCP
Talentsdici
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Résumé du poste
La résidence Marie Talet recherche un agent de restauration collective à temps partiel pour les soirées et un week-end sur deux, en coupure. Vous assurez la remise en température des plats, la préparation de la salle et la plonge.
Vous appliquez les règles HACCP, participez au nettoyage des espaces dédiés, et pouvez effectuer des tâches liées à l'équipe logistique/maintenance. Vous rendrez compte de vos activités à la coordinatrice.
Qualifications
- Maîtrise des normes d'hygiène en restauration
- Rigueur, méthode et organisation
- Autonomie et sens des responsabilités
- Adaptabilité aux horaires en internat (soirées et week-ends)
Responsabilités
- Remise en température des plats
- Préparation de la salle de restauration pour les repas du soir et du week-end
- Plonge et nettoyage des espaces dédiés à la restauration
- Effectuer des tâches liées à l'équipe logistique/maintenance si nécessaire
- Rendre compte des activités à la coordinatrice de l'équipe d'entretien
Connaissances
Description du poste
La résidence Marie Talet recherche un agent de restauration collective à temps partiel pour les soirées et un week-end sur deux, en coupure. Vous assurez la remise en température des plats, la préparation de la salle et la plonge.
Vous appliquez les règles HACCP, participez au nettoyage des espaces dédiés, et pouvez effectuer des tâches liées à l'équipe logistique/maintenance. Vous rendrez compte de vos activités à la coordinatrice.
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