Agent de restauration collective (h/f)

Weka; France; Hybride; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Activités sportives gratuites

CNAS

Résumé du poste

La Ville de Châtenay-Malabry recherche un agent de restauration collective (F/H) pour intégrer l’équipe d’un office d’école primaire. Vous préparez légumes fruits, entrées froides et desserts, et vous servez les repas des enfants dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous contrôlez les fiches de traçabilité, participez à la mise en place du service et assurez le service et l’entretien des locaux et de la plonge. Rémunération statutaire Cat.

Qualifications

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparation des légumes et des fruits et réalisation d'entrées et desserts.
• Vérification des fiches de traçabilité des produits.

Responsabilités

• Préparer les légumes et fruits et réaliser entrées froides et desserts.
• Contrôler les fiches de traçabilité des produits.
• Participer au service et servir les repas des enfants.
• Participer à l’entretien des locaux et à la plonge.

Connaissances

Préparation culinaire

Hygiène et sécurité

Service en restauration scolaire

Traçabilité des produits

Description du poste

Titulaire ou contractuel CHATENAY MALABRY Le 21 sept. 192 vues

La Ville de Châtenay-Malabry recherche un agent de restauration collective (F/H). Sous la hiérarchie du Responsable du site, vous intégrez une équipe au sein d’un office d’une école primaire. Vous avez pour ambition de ravir les papilles de nos convives dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

• Vous préparez les légumes, les fruits et vous réalisez les entrées froides et les desserts
• Vous contrôles les fiches de traçabilité des produits
• Vous participez à la mise en place du service et vous servez les repas des enfants
• Vous participez à l’entretien des locaux et à la plonge

Conditions de travail Station debout prolongée, port de charges, déplacements sur la Ville possible pour remplacements ou congés. Travail du lundi au vendredi, de 7h à 14h20 (36h40 hebdomadaires). Rémunération statutaire (Cat. C) + régime indemnitaire + prime semestrielle. Participation à la mutuelle et à la prévoyance. Activités sportives gratuites à destination des agents. CNAS.