Agent de Restauration Collective CDI 35h — Weekends

ADAPEI 35; Betton; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération CCNT66

Résumé du poste

L’ADAPEI 35 recrute un Agent de restauration collective (H/F/X) pour le Foyer de vie de la Bunelais à Betton. Vous réchauffez les repas, adaptez les textures et préparez les chariots selon le nombre de résidents, en respectant les règles HACCP.

Vous assurez l’hygiène, suivez les process, anticipez les commandes et participez aux réunions et au projet d’établissement. CDI à temps plein, horaires incluant des weekends et fériés, selon la CCNT66.

Qualifications

• Expérience dans la restauration collective exigée.
• Connaissance des normes HACCP.
• Bonne capacité d’adaptation et de mise en œuvre des procédures.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.
• Connaissance technique de l’informatique indispensable pour les suivis et commandes.

Responsabilités

• Réchauffer les repas et adapter les textures selon les résidents et préparer les chariots.
• Assurer l’hygiène et la désinfection des locaux selon HACCP.
• Suivre les processus en lien avec la cuisine centrale et anticiper les commandes.
• Rendre compte des événements et participer aux temps institutionnels.
• Entretien des locaux (parties communes et chambres), tâches ménagères.

Connaissances

Equipe

Adaptation

Rigueur

Outils

Informatique

Description du poste

L’ADAPEI 35 recrute un Agent de restauration collective (H/F/X) pour le Foyer de vie de la Bunelais à Betton. Vous réchauffez les repas, adaptez les textures et préparez les chariots selon le nombre de résidents, en respectant les règles HACCP.

Vous assurez l’hygiène, suivez les process, anticipez les commandes et participez aux réunions et au projet d’établissement. CDI à temps plein, horaires incluant des weekends et fériés, selon la CCNT66.