Agent de Restauration Collective — CDI 35h, Prime Week-end

Api Restauration; Maxéville; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de week-end

13ème mois

Heures de nuit majorées

Mutuelle

Participation aux frais de transport

Avantages repas

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Employé de restauration H/F pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement à Maxéville (Meurthe-et-Moselle). CDI à temps plein 35 heures, horaires du dimanche au jeudi après-midi, rémunération brute autour de 1 867 € mensuels plus primes et 13e mois.

Vous préparerez des plats soignés, assurerez la propreté des locaux et l'application des règles HACCP, en équipe de 30 personnes. Profil BEP/CAP restauration, polyvalent, ponctuel et adaptable, etc.

Qualifications

• Niveau BEP ou CAP en restauration, expérience similaire souhaitée en restauration collective.
• Connaissance HACCP souhaitée.
• Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production.
• Polyvalence: aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux.
• Ponctualité, dynamisme et capacité d’adaptation.

Responsabilités

• Effectuer la préparation culinaire.
• Décontaminer les matières premières.
• Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison.
• Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine.
• Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Polyvalence

Ponctualité

Capacité d’adaptation

Travail en équipe

Formation

BEP ou CAP en restauration

Outils

Connaissance HACCP

Description du poste

Api Restauration recherche un Employé de restauration H/F pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement à Maxéville (Meurthe-et-Moselle). CDI à temps plein 35 heures, horaires du dimanche au jeudi après-midi, rémunération brute autour de 1 867 € mensuels plus primes et 13e mois.

Vous préparerez des plats soignés, assurerez la propreté des locaux et l'application des règles HACCP, en équipe de 30 personnes. Profil BEP/CAP restauration, polyvalent, ponctuel et adaptable, etc.