Agent de Cuisine – Restauration Enfance (CDD, Journée)

I M E PIERRE CAREME PERRIGNY; Perrigny; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire CCN66

CSE

Résumé du poste

L'APEI de Lons le Saunier recrute un agent de cuisine H/F en CDD d'un mois à temps plein, Horaires 06h30-14h30.

Vous préparez et distribuez les repas, assurez le service et le nettoyage des cuisines, et veillez à l'hygiène et à la sécurité, tout en gérant les stocks et les commandes.

Poste en contact avec du public; travail du lundi au vendredi; adaptation possible selon les pratiques professionnelles et CCN66.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalent requis et HACCP exigé.
• Expérience en restauration collective souhaitable.
• Hygiène et sécurité en cuisine maîtrisées.
• Maîtrise du Français nécessaire.

Responsabilités

• Accompagner le service de la restauration auprès des usagers du pôle enfance en lien avec le restaurant municipal.
• Préparer et distribuer les repas.
• Réaliser le service et le nettoyage des cuisines et de ses dépendances.
• Mettre en place les actions touchant à l'hygiène et la sécurité en cuisine.
• Assurer la gestion des stocks, la réalisation et réception des commandes.
• Relayer les difficultés, les dysfonctionnements et s'adapter.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Sens du service

Entretenir, nettoyer un espace

Gestes et postures de manutention

Dresser des plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Français

Formation

CAP, BEP et équivalents Hygiène sécurité HACCP

Description du poste

L'APEI de Lons le Saunier recrute un agent de cuisine H/F en CDD d'un mois à temps plein, Horaires 06h30-14h30.

Vous préparez et distribuez les repas, assurez le service et le nettoyage des cuisines, et veillez à l'hygiène et à la sécurité, tout en gérant les stocks et les commandes.

Poste en contact avec du public; travail du lundi au vendredi; adaptation possible selon les pratiques professionnelles et CCN66.