Agent d'entretien de résidence

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF)

Nouvelle-Aquitaine

On-site

EUR 22,000 - 28,000

Full time

2 days ago
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Job summary

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) recherche un agent polyvalent pour assurer l’entretien des résidences et le service des repas, y compris les réceptions officielles à Limoges, et pour participer à l’élaboration et à la confection des repas.

Le poste implique le service des banquets et des repas dans un cadre administratif et muséal, avec une forte orientation accueil et travail en équipe.

Qualifications

  • Règles d’hygiène et de sécurité à maîtriser
  • Techniques culinaires et de service requis
  • Savoir-être et travail en équipe attendus

Responsibilities

  • Entretenir la résidence et assurer le service des repas
  • Participer aux réceptions officielles (préparation et service)
  • Contribuer à l’entretien des autres résidences de Limoges
  • Contribuer à l’élaboration et à la confection des repas
  • Participer au service des banquets et repas

Skills

Hygiène et sécurité
Techniques culinaires
Savoir-faire service
Organisation
Accueil
Adaptabilité

Job description

Vos Activités Principales
  • Entretien de la résidence de Monsieur le Préfet
  • Lingerie
Activités Secondaires
  • Participation en tant que de besoin aux réceptions officielles (préparation et service)
  • Participation en tant que de besoin à l’entretien des autres résidences de Limoges
  • Participation à l’élaboration et à la confection des repas
  • Participation au service des banquets et repas
Votre Environnement Professionnel

Activités du service :

Vous exercerez vos missions au sein du secrétariat général.

Composition Et Effectifs Du Service

Secrétariat général : 17 agents

Liaisons Hiérarchiques Et Fonctionnelles

Monsieur le Préfet, le Secrétaire Général et la/le responsable du service des résidences

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2

Profil recherché
Connaissances Techniques
  • Connaître les règles d’hygiène et de sécurité : niveau initié à acquérir
  • Connaître les techniques culinaires et de service : niveau maîtrise requis
Savoir-faire
  • Savoir travailler en équipe : niveau initié requis
  • Savoir s'organiser : niveau initié requis
Savoir-être
  • Savoir s'adapter : niveau initié requis
  • Savoir accueillir : niveau pratique requis
Durée attendue sur le poste

3 à 5 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

sgc-recrutements@haute-vienne.gouv.fr

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