Adjointe, adjoint de rayon charcuterie coupe

Monoprix; Paris; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Monoprix Paris recherche un responsable rayon pour mettre en valeur les produits et animer l’équipe. Vous garantissez la fraîcheur et le respect des normes HACCP, préparez et contrôlez les charcuteries et les livraisons, et vous assurez la qualité des marchandises.

Vous encadrez, formez et organisez les plannings des collaborateurs, tout en accueillant et conseillant les clients. Vous fidélisez la clientèle et contribuez aux objectifs commerciaux du magasin.

Qualifications

• Expérience en rayon alimentaire et gestion d'équipe.
• Connaissance HACCP et normes d'hygiène.
• Capacité à conseiller les clients et fidéliser la clientèle.

Responsibilities

• Préparer et mettre en avant les charcuteries et vérifier la chaîne du froid.
• Encadrer et former les collaborateurs du rayon.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Contribuer aux objectifs de chiffre d’affaires par le service client.

Skills

Gestion d'équipe

Mise en valeur des produits

Hygiène HACCP

Service client

Merchandising

Organisation des plannings

Job description

Chez Monoprix, nous croyons qu’un beau rayon, des produits savoureux et un conseil attentionné font toute la différence. Si vous aimez le commerce de proximité, la qualité des produits et l’animation d’équipe, ce poste est fait pour vous.

Mettre en valeur les produits

• Préparer, présenter et assurer la mise en avant des charcuteries traditionnelles (pâtés, galantines, spécialités).


• Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène (HACCP).


• Contrôler les marchandises livrées et veiller à la qualité.

Animer et organiser le travail de l’équipe

• Encadrer, former et accompagner les collaborateurs du rayon.


• Organiser les plannings et répartir les tâches au quotidien.

Développer le sens du commerce

• Accueillir et conseiller les clients pour les orienter dans leurs choix.


• Fidéliser la clientèle en proposant un service personnalisé.


• Contribuer aux objectifs de chiffre d’affaires et appliquer la politique commerciale/promotionnelle.