Adjointe, adjoint de rayon charcuterie coupe

Monoprix; Colombes; Hybrid; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Monoprix, situé à Colombes (Île-de-France), recherche un(e) responsable rayon charcuterie pour mettre en valeur les produits, assurer la présentation et respecter les normes d'hygiène. Vous encadrerez et accompagnerez l'équipe, organiserez les plannings et contribuerez au service client et au chiffre d'affaires.

Le poste implique une animation d'équipe et une gestion opérationnelle du rayon dans un cadre de proximité et de qualité, avec une attention particulière à la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe souhaitée
• Orientation client et sens du service
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP recommandée

Responsibilities

• Mettre en valeur les produits et assurer la présentation du rayon charcuterie.
• Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes d'hygiène.
• Contrôler les marchandises et veiller à la qualité.
• Encadrer et accompagner les collaborateurs, organiser les plannings.
• Accueillir et conseiller les clients pour les orienter dans leurs choix.

Job description

Chez Monoprix, nous croyons qu’un beau rayon, des produits savoureux et un conseil attentionné font toute la différence. Si vous aimez le commerce de proximité, la qualité des produits et l’animation d’équipe, ce poste est fait pour vous.

Mettre en valeur les produits

• Préparer, présenter et assurer la mise en avant des charcuteries traditionnelles (pâtés, galantines, spécialités).
• Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène (HACCP).
• Contrôler les marchandises livrées et veiller à la qualité.

Animer et organiser le travail de l’équipe

• Encadrer, former et accompagner les collaborateurs du rayon.
• Organiser les plannings et répartir les tâches au quotidien.

Développer le sens du commerce

• Accueillir et conseiller les clients pour les orienter dans leurs choix.
• Fidéliser la clientèle en proposant un service personnalisé.
• Contribuer aux objectifs de chiffre d’affaires et appliquer la politique commerciale/promotionnelle.