Responsable adjoint des ventes H/F (39h)

Boulangerie-Feuillette-Essey-; Essey-lès-Nancy; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

3 jours de repos par semaine

Remises sur achats à la boulangerie

Pain offert par jour travaillé

Prime de fin d’année

CSE en ligne

Job summary

La Boulangerie-Feuillette-Essey- cherche un adjoint de vente pour superviser l'équipe et piloter l'activité commerciale en magasin. Vous assurerez l'accueil client, le conseil et l'encaissement, tout en veillant à la qualité et à l'hygiène des procédures.

CDI 39h, rémunération à partir de 13,00 € de l’heure selon profil, remises sur les achats et pain offert jour travaillé. Trois jours de repos hebdomadaires, prime de fin d’année et avantage CSE.

Responsibilities

• Former, encadrer et superviser les membres de l’équipe de vente
• Réaliser le lancement d'activité journalière
• Réaliser le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
• Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
• Faire appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité, commercial, environnement et qualité
• Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
• Gérer l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
• Mettre en valeur la boulangerie et assurer la rotation des produits
• Accueillir le client et prendre en compte ses besoins
• Proposer des produits complémentaires
• Clôturer la vente par l’encaissement
• Gérer les réclamations clients
• Prendre, préparer et remettre une commande client
• Anticiper la production en fonction de la demande

Job description

En tant que responsable adjoint des ventes, vous serez en charge de toute la partie vente d’une des boulangeries pâtisserie Feuillette.

Vos missions seront:

• Former, encadrer et superviser les membres de l’équipe de vente
• Réaliser le lancement d'activité journalière
• Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
• Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
• Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité…)
• Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
• Gérer l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
• Mettre en valeur la boulangerie, en avant les produits et assurer la rotation
• Accueillir le client, écouter et prendre en compte ses besoins
• Proposer des produits complémentaires
• Clôturer la vente par l’encaissement
• Gérer les réclamations clients
• Prendre, préparer et remettre une commande client
• Anticiper la production en fonction de la demande

Les raisons de nous rejoindre :

• De la liberté d’action, de l’autonomie.
• Une équipe accueillante.
• Une équipe motivée et dynamique.
• 3 jours de repos par semaine.
• Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payées et majorées.

Informations pratiques :

• CDI 39H.
• Rémunération à partir de 13,00€ de l’heure selon profil.
• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie.
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté).
• CSE en ligne (remise tout au long de l’année).