Adjoint Responsable Production (H/F)

PRIMEL Traiteur; Saint-Germain-du-Pinel; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

PRIMEL Traiteur recherche un Adjoint(e) responsable production pour renforcer l'équipe de production. Vous travaillerez sous le responsable production et assurerez le relais avec une équipe d'environ 80 personnes et cinq chefs d’équipes, axée sur la performance et le savoir-faire traiteur.

Vous piloterez la planification, les indicateurs qualité et sécurité, et participerez à des projets d’investissement et d’amélioration de l’atelier, tout en veillant à la formation et au développement des

Qualifications

• Diplômé Bac+5 en production industrielle/agroalimentaire ou expérience équivalente dans l'industrie alimentaire ou restauration collective.
• Solide expérience en management et animation d'équipe dans un cadre industriel.
• Bonnes compétences en planification et organisation et sens du leadership.

Responsibilities

• Faire le relais du responsable production et manager une équipe de 80 collaborateurs (5 chefs d'équipes).
• Animer l'équipe logistique et nettoyage en liaison avec la production.
• Accompagner la planification de la production et l'allocation des moyens humains et techniques.
• Participer à des projets d'investissement et d'amélioration de l'atelier.
• Suivre les indicateurs (productivité, rendements) et assurer le respect des normes sécurité et qualité.

Skills

Management d'équipe

Planification de production

Gestion des priorités

Sens de l'organisation

Education

Bac+5 en production industrielle/agroalimentaire

Job description

L'entreprise

Chez Primel Traiteur (filiale du groupe SILL et Acteur majeur sur le marché des pièces cocktail surgelées), nous sommes passionnés par les mignardises salées et sucrées grâce à des ingrédients de qualité. Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience unique et des produits qui suivent les tendances de consommation.

L'entreprise

Chez Primel Traiteur (filiale du groupe SILL et Acteur majeur sur le marché des pièces cocktail surgelées), nous sommes passionnés par les mignardises salées et sucrées grâce à des ingrédients de qualité. Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience unique et des produits qui suivent les tendances de consommation.

Notre équipe est notre plus grande force, et nous recrutons notre Adjoint(e) responsable de production.

Adjoint Responsable Production (H/F) - CDI

Rattaché au responsable production, vous travaillez en binôme avec Juliette, dans une équipe de 80 personnes et, cherchez à faire progresser chaque collaborateur dans le souci de la performance.

Vous êtes en recherche d'un poste évolutif dans un environnement alliant performance industrielle en conservant un savoir-faire traiteur? Ce poste est fait pour vous !

Vous Aurez Pour Missions De

• Assurer le relai du responsable production dans ses fonctions de manager auprès d’une équipe de 80 collaborateurs, composée de cinq chefs d’équipes : intégration, formation, évaluation, développement des collaborateurs : Vous assurez le management, en collaboration avec la responsable production, d’une équipe constituée de cinq chefs d’équipes,
• Animer l’équipe logistique et nettoyage, qui travaillent en lien direct avec l’équipe production,
• Accompagner la planification de la production : établissement du programme en correspondance avec les besoins des clients : organisation des moyens techniques et des besoins humains,
• Accompagner le responsable production dans les projets d'investissement, d'amélioration et d'innovation de l'atelier,
• Participer à la mise en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendements),
• Respecter et faire respecter les normes de sécurité et de qualité de nos processus, pour garantir l'avancée et la réussite des projets,
• Accompagner le responsable production pour développer l'atelier et les collaborateurs.

En lien avec les différents services de l’entreprise (Maintenance, Qualité …) vous contribuez au bon fonctionnement entre les services.

Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe à forte culture d'entreprise avec une stratégie de montées en compétences de ses collaborateurs ? Alors rejoignez-nous !

Profil recherché

• Idéalement diplômé d’un Bac + 5 en production industrielle/agroalimentaire ou 5 ans d’expérience dans un poste similaire en industrie alimentaire / environnement restauration collective,
• Vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique,
• Vous avez un bon esprit d'équipe,
• Vous êtes rigoureux et organisé, vous savez gérer efficacement les priorités et les situations d'urgence,
• Vous avez un réel sens du contact, avez le goût pour la proximité et le terrain.