Adjoint Rayon Poissonnerie – Gestion, Animation & Stocks

E.Leclerc; Moisselles; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Intéressement

Participation

Remise sur achats

Zusammenfassung

SOCARA recherche un(e) expert(e) poissonnerie pour seconder le responsable de rayon au centre E.Leclerc de Moisselles. Vous contribuerez activement au pilotage de l'activité et à l'animation de l'équipe.

Vos missions couvrent la maîtrise opérationnelle et la qualité des produits et la gestion commerciale, avec analyse CA et marge et mise en place d'animations commerciales. Vous encadrerez une équipe de 6 poissonniers, organiserez les plannings et transmettrez votre savoir-faire; le poste est en

Qualifikationen

• CAP/BP Poissonnerie ou diplôme en commerce/gestion requis.
• 3–5 ans d'expérience en poissonnerie avec exposition au management.
• Savoir-être: rigueur, dynamisme et excellent relationnel.

Aufgaben

• Maîtrise opérationnelle et qualité: mise en place du rayon et hygiène du laboratoire et espace de vente.
• Gestion commerciale: commandes, stocks, analyse CA et marge, actions correctives.
• Management et animation: co-animer une équipe de 6 poissonniers, planning.

Kenntnisse

Rigueur

Relationnel

Sens du commerce

Esprit d'équipe

Gestion stocks

Ausbildung

CAP/BP Poissonnerie

Diplôme commerce/gestion

Jobbeschreibung

SOCARA recherche un(e) expert(e) poissonnerie pour seconder le responsable de rayon au centre E.Leclerc de Moisselles. Vous contribuerez activement au pilotage de l'activité et à l'animation de l'équipe.

Vos missions couvrent la maîtrise opérationnelle et la qualité des produits et la gestion commerciale, avec analyse CA et marge et mise en place d'animations commerciales. Vous encadrerez une équipe de 6 poissonniers, organiserez les plannings et transmettrez votre savoir-faire; le poste est en