Adjoint(e) Rayon Boucherie — Leader Opérationnel

Groupe E.Leclerc; Soufflenheim; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13 mois

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Soufflenheim recherche un Manager Adjoint du rayon boucherie pour piloter les activités du rayon, assurer l'approvisionnement, la gestion des commandes, le suivi des prix et des ventes, et garantir la qualité du service client.

Vous serez responsable du management de l'équipe, du respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, et du bon déroulement des opérations commerciales liées au rayon boucherie, avec participation à des inventaires mensuels.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que boucher, adjoint ou responsable.
• Capacité à épauler le responsable dans la gestion d'équipe et le traitement des commandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la performance du rayon notamment à travers la gestion des commandes, la gestion des approvisionnements, le suivi des prix et des ventes.
• Organiser les implantations de rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.
• Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe.
• Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires et de gestion de stocks.
• Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe.
• Veiller au respect des normes et à l'hygiène et sécurité alimentaire.
• Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la préparation et à la transformation des viandes et leur mise en vente.
• Participer à la réalisation des inventaires mensuels pour le frais.

Connaissances

Gestion d'équipe

Management

Gestion des stocks

Gestion des commandes

Relation clients

Rigueur

Description du poste

Groupe E.Leclerc Soufflenheim recherche un Manager Adjoint du rayon boucherie pour piloter les activités du rayon, assurer l'approvisionnement, la gestion des commandes, le suivi des prix et des ventes, et garantir la qualité du service client.

Vous serez responsable du management de l'équipe, du respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, et du bon déroulement des opérations commerciales liées au rayon boucherie, avec participation à des inventaires mensuels.