adjoint(e) de direction H/F

France Travail; Émerainville; Hybride; EUR 27 000 - 33 000; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail recherche un adjoint(e) de direction pour rejoindre l’équipe de l’Ibis Marne la Vallée Émerainville. Vous assurez le leadership opérationnel, coordonnez les équipes et garantissez un service client d’excellence, dans un établissement hôtelier à croissance locale.

Vous participez au pilotage du budget, à l’élaboration de la stratégie tarifaire et au suivi qualité; connaissance d’Opera Cloud est un plus et une expérience en hôtellerie est souhaitée.

Qualifications

• Expérience non requise, débutant accepté.
• Connaissance des normes HACCP.
• Bonne connaissance d'Opera Cloud est un plus.

Responsabilités

• Travailler en étroite collaboration avec les réceptionnistes.
• Garantir le service client.
• Diriger et former une équipe de 8 personnes.
• Animer et optimiser le chiffre d'affaires de tous les points de vente.
• Piloter la stratégie tarifaire et optimiser le remplissage via IDEAS.
• Commercialiser dans la zone primaire.
• Veiller et agir sur les ratios des différents points de vente.
• Connaissance des normes HACCP et suivi qualité des chambres.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Animation d'équipe

Proactivité

Outils

IDEAS

Opera Cloud

Description du poste

adjoint(e) de direction H/F 77 - Émerainville

Offre n° 6519893 adjoint(e) de direction H/F

Adjoint(e) de direction (H/F/X) L'Ibis Marne la Vallée Emerainville vous attend,Vous êtes passionné par le secteur hôtelier et le management, bienveillant et proactif, personne de terrain, venez rejoindre notre équipe pour une mission à long terme.Embauque octobre

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Vos missions principales

• Vous travaillez en étroite collaboration avec les réceptionnistes
• Garant du service client
• Animer, diriger et former une équipe de 8 personnes
• Animer et Optimiser le chiffre d'affaires de tous les points de ventes
• Piloter la stratégie tarifaire et optimiser le remplissage de l'hôtel via l'outil IDEAS
• Commercialisation dans la zone primaire
• Veille, analyse et si besoin élabore un plan d'action des ratios des différents point de vente
• Connaissance des normes HACCP
• Suivi de la qualité de l'entretien des chambres avec la responsable de la STE de nettoyage

Qualité

• Suivre, analyser et répondre aux avis clients avec l'outil Trust You
• Réaliser un audit produit interne avec l'outil True View une fois par an

Gestion

• Vous êtes proactif lors des réunions de direction avec vos collègues et le gérant
• Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction de l'hôtel
• Vous participez à l'élaboration du budget avec le directeur
• Vous alimenter la comptabilité avec les factures alimentaires et non alimentaires
• Vous êtes autonome dans votre champ d'action

En résumé en tant que N°2 de l'hôtel vous êtes co-responsable du bon fonctionnement de l'établissementUn sens poussé du service client, un management affirmé et empathique, bonne connaissance de FOLS, d'hôtel distribution et une capacité d'analyse de chaque situation seront des atouts pour rejoindre une franchise à taille humaine et à l'écoute.

La connaissance d'Opera Cloud est un plus.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre