Adjoint d'exploitation H/F

Sodexo; Montrouge; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13eme mois

RTT

50% de prise en charge des transports

Mutuelle de base gratuite

Formation personnalisée

Résumé du poste

Sodexo, acteur majeur de la restauration et des services, recherche un adjoint d’exploitation pour piloter un restaurant d’entreprise à fort volume en région parisienne. Vous serez rattaché à la direction et garantirez la performance globale et la qualité de service pour une clientèle exigeante.

Profil recherché: première expérience réussie en management en restauration, sens de l’organisation et leadership opérationnel.

Qualifications

• Première expérience réussie en management en restauration (idéalement en environnement à fort volume)
• Bon sens de l’organisation et capabilité à gérer les priorités
• Esprit d'équipe et leadership opérationnel

Responsabilités

• Rattaché(e) à la direction, vous garantissez la performance globale du site et la qualité de service.
• Supervisez le bon déroulement de l’exploitation au quotidien.
• Encadrez les équipes sur le terrain et veillez à la bonne organisation des services.
• Garantissez la qualité des prestations et la satisfaction client.
• Contribuez au suivi des indicateurs de performance (CA, coûts, productivité) et respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Management

Leadership

Organisation

Service client

Esprit d'équipe

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attach9 à notre Raison d'Etre, depuis notre cr e9ation en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue offrir un cadre propice e0 la russite de chacun en am29liorant la qualit e9 de vie au travail e travers une prestation, culinaire mais aussi des services g e9n e9raux, personnalis e9e et adapt e9e pour tous. Venez go fbter e0 l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Dans le cadre d a7 une mobilit e9 interne, nous recherchons un adjoint d'Exploitation H/F pour piloter un restaurant d e9entreprise e0 fort volume.

Vos Missions

• Rattach e9(e) e0 la direction, vous êtes garant(e) de la performance globale du site et de la qualit e9 de service. c0 ce titre, vous :
• Supervisez le bon d e9roulement de l9exploitation au quotidien
• Encadrez les e9quipes sur le terrain et veillez e0 la bonne organisation des services
• Garantissez la qualit e9 des prestations et la satisfaction client
• Contribuez au suivi des indicateurs de performance (CA, coûts, productivit)
• Veillez au respect des normes d e9hygi e8ne, de s e9curit e9 et des proc e9dures Participez e0 la mise en place et e0 la structuration du site dans le cadre de l9ouverture

Notre proposition

• Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
• Date de prise de poste: Dès que possible
• Avantages : 13eme mois, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun, mutuelle de base gratuite,
• Une offre formation personnalis e9e en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d9evolutions

Vous avez surtout la possibilit e9 d'apporter votre creativity et vos id e9es afin d'accompagner ensemble le d e9veloppement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

• Premi e8re exp e9rience r e9ussie en management en restauration (id e9alement en environnement e0 fort volume)
• Bon sens de l9organisation et capacit e9 e0 g e9rer les priorities
• Esprit d9equipe et leadership op e9rationnel
• Dynamisme, r e9activit e9 et sens du service
• c0 l9aise avec les outils de gestion

Si vous vous reconnaissez, alors vous eates prêt(e) e0 relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversit e9 et Inclusion, Sodexo e9tudie, e0 compétences e9gales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.