Adjoint Charcuterie-Traiteur — Atelier & Service Client

E.Leclerc; Saint-Paul-lès-Romans; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prime intéressement et participation

Prime bilan

Prime de présence

Job summary

Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans recherche un Charcutier-Traiteur (H/F) pour épauler le Chef dans l’atelier et au magasin. Vous serez chargé de la saisie des commandes, du suivi des stocks et de la préparation des commandes clients (buffets, événements).

Vous assurerez l’hygiène et la sécurité selon les normes HACCP, la vente et le conseil client, et contribuerez à la planification et à la gestion des temps. CAP/BEP/BP Charcutier-Traiteur exigé.

Qualifications

• Formation CAP/BEP/BP Charcutier-Traiteur exigée.
• Expérience minimale dans un poste similaire en artisanat ou grande distribution.

Responsibilities

• Saisie et gestion des commandes, suivi des stocks et préparation des commandes clients.
• Hygiène et sécurité: application des normes HACCP et traçabilité.
• Accueil et service client, conseils et mise en rayon.
• Planification et gestion des temps, support au Chef Charcutier-Traiteur.

Education

CAP Charcutier-Traiteur, BEP Charcutier-Traiteur, BP Charcutier-Traiteur

Tools

null

Job description

Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans recherche un Charcutier-Traiteur (H/F) pour épauler le Chef dans l’atelier et au magasin. Vous serez chargé de la saisie des commandes, du suivi des stocks et de la préparation des commandes clients (buffets, événements).

Vous assurerez l’hygiène et la sécurité selon les normes HACCP, la vente et le conseil client, et contribuerez à la planification et à la gestion des temps. CAP/BEP/BP Charcutier-Traiteur exigé.