ADJOINT BOUCHER - H/F

E.Leclerc; Soufflenheim; On-site; EUR 40,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation

Intéressement

Job summary

Le centre E.Leclerc de Soufflenheim recherche un Manager Adjoint du rayon boucherie pour garantir la performance commerciale et la qualité des produits proposés.

Vous assurerez la gestion des commandes, des approvisionnements, des prix et des ventes, tout en organisant les opérations promotionnelles et en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous piloterez l’équipe et soutiendrez le responsable dans les objectifs mensuels.

Qualifications

• Expérience réussie en boucherie, adjoint ou responsable.
• Maîtrise des rotations et des stocks de viandes.
• Sens du service et du travail en équipe.

Responsibilities

• Assurer la performance du rayon boucherie et les commandes.
• Gérer les approvisionnements, les prix et les ventes.
• Organiser les opérations commerciales et les promotions.
• Manager l'équipe et veiller au climat social.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réalisation des inventaires mensuels.
• Contribuer à la mise en vente des produits boucherie.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Gestion des stocks

Connaissance boucherie

Job description

En tant que Manager Adjoint du rayon boucherie vous êtes le gestionnaire et le garant de la politique commerciale du centre E.LECLERC de SOUFFLENHEIM.

À cet effet, vos missions consist...entre autres à :

• Assurer la performance du rayon notamment à travers la gestion des commandes, la gestion des approvisionnements, le suivi des prix et des ventes;
• Organiser les différentes opérations commerciales en lien avec votre rayon : les implantations de rayons, les actions de promotion, les relations avec les fournisseurs;
• Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe;
• Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de gestion de stocks et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre Responsable ;
• Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe;
• Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur et du service rendu à la clientèle, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la préparation et à la transformation des viandes jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
• Participer à la réalisation des inventaires, à fréquence mensuelle pour le frais.

Poste d'Employé(e) en CDI

Rémunération sur 13 mois, participation, intéressement.

Méthodique, rigoureux-se, et organisé(e),vous bénéficiez d'une expérience réussie en tant que boucher, adjoint ou responsable.

Dynamique et doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes capable d'épauler votre responsable dans la gestion d'équipe et le traitement des commandes.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SOUFFLENHEIMemploie une centaine desalariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.