Adjoint au Responsable Bar — Cocktails et Service

Maslow Group; Paris; Sur place; EUR 37 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Avances sur salaire

Participation transport

Réduction sur la carte

Prime naissance des enfants

Soirées d’entreprise

Formation interne

Résumé du poste

Maslow Group, restaurant engagé, recherche un barman/barmaid CDI à temps plein pour servir et fabriquer les cocktails de la carte, tout en soutenant le Chef Barman et en renforçant une ambiance conviviale et respectueuse de l’environnement.

Vous assurerez un service de qualité, contribuerez à l’ouverture et à la fermeture du bar, et accompagnerez les nouveaux collaborateurs dans leur montée en compétence. Maîtrise du français et de l’anglais souhaitée.

Qualifications

• Expérience significative dans un bar servant des cocktails.
• Rigueur, sens du détail et créativité exigés.
• Esprit d’équipe et volonté d’apprendre au sein d’une équipe dynamique.
• Bon contact client et aisance relationnelle en français et en anglais.

Responsabilités

• Assurer un service de bar irréprochable et des cocktails conformes à la carte.
• Préparer les bases de cocktails et les prémix; participer à l’installation du bar et à l’ouverture/fermeture.
• Réaliser la réception et le rangement des marchandises; veiller au maintien des équipements et à leur maintenance.
• Contribuer à l’intégration et à la montée en compétence des nouveaux collaborateurs.
• Garantir l’ambiance et le service, veiller au respect des pratiques écologiques et au bien-être des clients.

Connaissances

Cocktails

Rigueur

Sens du détail

Créativité

Esprit d’équipe

Anglais courant

Français courant

Description du poste

Maslow Group, restaurant engagé, recherche un barman/barmaid CDI à temps plein pour servir et fabriquer les cocktails de la carte, tout en soutenant le Chef Barman et en renforçant une ambiance conviviale et respectueuse de l’environnement.

Vous assurerez un service de qualité, contribuerez à l’ouverture et à la fermeture du bar, et accompagnerez les nouveaux collaborateurs dans leur montée en compétence. Maîtrise du français et de l’anglais souhaitée.