ADJ BOUCHER - H/F

Groupe E.Leclerc; Soufflenheim; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13 mois

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Soufflenheim recherche un Manager Adjoint du rayon boucherie pour piloter les activités du rayon, assurer l'approvisionnement, la gestion des commandes, le suivi des prix et des ventes, et garantir la qualité du service client.

Vous serez responsable du management de l'équipe, du respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, et du bon déroulement des opérations commerciales liées au rayon boucherie, avec participation à des inventaires mensuels.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que boucher, adjoint ou responsable.
• Capacité à épauler le responsable dans la gestion d'équipe et le traitement des commandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la performance du rayon notamment à travers la gestion des commandes, la gestion des approvisionnements, le suivi des prix et des ventes.
• Organiser les implantations de rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.
• Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe.
• Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires et de gestion de stocks.
• Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe.
• Veiller au respect des normes et à l'hygiène et sécurité alimentaire.
• Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la préparation et à la transformation des viandes et leur mise en vente.
• Participer à la réalisation des inventaires mensuels pour le frais.

Connaissances

Gestion d'équipe

Management

Gestion des stocks

Gestion des commandes

Relation clients

Rigueur

Description du poste

En tant que Manager Adjoint du rayon boucherie vous êtes le gestionnaire et le garant de la politique commerciale du centre E.LECLERC de SOUFFLENHEIM.

À cet effet, vos missions consistants entre autres à :

o Assurer la performance du rayon notamment à travers la gestion des commandes, la gestion des approvisionnements, le suivi des prix et des ventes;

o Organiser les différentes opérations commerciales en lien avec votre rayon : les implantations de rayons, les actions de promotion, les relations avec les fournisseurs;

o Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe;

o Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de gestion de stocks et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre Responsable ;

o Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe;

o Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur et du service rendu à la clientèle, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

o Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la préparation et à la transformation des viandes jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente

o Participer à la réalisation des inventaires, à fréquence mensuelle pour le frais.

Poste d'Employé(e) en CDI

Rémunération sur 13 mois, participation, intéressement.

Méthodique, rigoureux-se, et organisé(e),vous bénéficiez d'une expérience réussie en tant que boucher, adjoint ou responsable.

Dynamique et doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes capable d'épauler votre responsable dans la gestion d'équipe et le traitement des commandes.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SOUFFLENHEIMemploie une centaine desalariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.