Acheteur(euse) Fruits et Légumes Groupe (H/F)

Potel-Et-Chabot; Argenteuil; On-site; EUR 40,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Cantine d'entreprise

Mutuelle employeur 60%

Transport 80%

Remise sur carte Potel & Chabot

All Heartists

Job summary

Potel et Chabot Groupe recherche un Acheteur(euse) Fruits et Légumes pour renforcer son équipe achats en Île-de-France. Vous serez responsable des achats fruits et légumes, du sourcing et du suivi des engagements fournisseurs.

Vous négocierez les tarifs tout en veillant à la qualité et au service. Une expérience BtoB dans l’alimentation haut de gamme et un sens aigu de l’organisation et de l’analyse sont attendus.

Qualifications

• Bon niveau de négociation et sens du relationnel.
• Bonne rigueur et sens de l’organisation.
• Capacité à prioriser et à synthétiser l’information.

Responsibilities

• Acheter les Fruits et Légumes et sourcer les produits pour alimenter les besoins de la production.
• Contractualiser et négocier les engagements avec les fournisseurs.
• Renforcer les partenariats avec nos fournisseurs et producteurs.
• Participer à la définition de la stratégie achats Fruits et Légumes.
• Planifier les engagements de volumes et établir les mercuriales de commandes.
• Négocier et sourcer les produits en recherchant le meilleur rapport Qualité – Prix – Service.
• Contribuer au reporting RSE et à la politique d’achats responsables.

Skills

Négociation

Rigueur

Organisation

Priorités

Analyse

Relationnel

Job description

Acheteur(euse) Fruits et Légumes Groupe (H/F)

• Type d'emploi: Durée Indéterminée
• Rémunération: EUR 40,000 - EUR 48,000 - annuel

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme.Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.

Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.

Nous recherchons un(e)Acheteur(euse) Fruits et Légumes Groupe Potel & Chabot (H/F)

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

• Acheter les produits concernant les Fruits et Légumes
• Sourcer les fruits et légumes pour alimenter les besoins de la production.
• Contractualiser et négocier les engagements avec les fournisseurs.
• Renforcer les partenariats avec nos fournisseurs et producteurs.
• Participer à la définition de la stratégie achats sur les fruits et légumes
• Planifier les engagements de volumes et établir les mercuriales de commandes.
• Négocier et sourcer les produits en recherchant toujours le meilleur rapport « qualité – prix – service».
• Réaliser les « veilles concurrentielles » et être force de proposition pour travailler de nouveaux produits auprès de la production.
• Mettre à jour des tarifs fournisseurs sur base de la mercuriale.
• Contribuer à la politique d'achats responsables pour les fournisseurs et prestataires alimentaires et économat Contribuer au reporting RSE en communiquant les informations nécessaires aux calculs des indicateurs de suivi
• Appliquer la feuille de route RSE et aller au-delà.
• Participer aux formations achats responsables

Votre profil:

Vous avez :

• Un sens aigu de la négociation ;
• De la rigueur et un bon sens de l’organisation ;
• Le sens des priorités ;
• Un esprit d’analyse et de synthèse ;
• Un excellent relationnel.

Nos avantages :

• Cantine d'entreprise – participation salarié réduite à moins d'1 €/jour
• Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)
• Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)