1er Chef de rang (H/F)

UTF; Saint-Germain-en-Laye; Sur place; EUR 28 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Tickets restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

UTF FRANCE, en partenariat avec un établissement hôtelier 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye, recherche un ou une premier(e) chef de rang pour rejoindre son équipe.

Vous assurerez le service en salle, accueillerez chaleureusement les clients, prendrez les commandes et les transmettrez avec précision, tout en veillant à la qualité et à la présentation selon les normes d’hygiène. Une expérience barista est un atout, poste CDI à temps plein, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience significative en restauration ou hôtellerie, premier de rang ou poste similaire.
• Maîtrise du service et des règles de food safety (hygiène et sécurité).
• Capacité à accueillir chaleureusement les client(e)s, gérer plusieurs tables et travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et assurer leur transmission précise en cuisine ou au bar.
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation.
• Veiller à la satisfaction des clients et à la bonne tenue de la salle.
• Participer à la préparation des boissons et au dressage des espaces de service.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Barista (optionnel)

Description du poste

Le cabinet UTF FRANCE en partenariat avec un établissement hôtelier de 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye recherche un ou une premier(e) chef de rang pour rejoindre notre établissement.En tant que premier(e) chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service en salle. Vous participerez activement à la mise en place et au bon déroulement du service, dans un environnement dynamique et convivial. Votre expérience et votre sens du service client seront essentiels pour représenter notre établissement avec professionnalisme et enthousiasme.ResponsabilitésAccueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes et assurer leur transmission précise en cuisine ou au barServir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentationVeiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérienceAssurer la mise en place de la salle, le dressage des tables et la propreté des espaces de serviceParticiper à la préparation des boissons, notamment en cas d'expérience barista ou pour le service au barGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance chaleureuse et efficace dans le serviceProfil recherchéLes candidat(e)s sélectionné(e)s doivent posséder une expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, notamment en tant que premier(e) chef de rang ou dans un poste similaire. Une bonne maîtrise du service (serving) est indispensable, ainsi qu'une connaissance des normes de food safety. La capacité à accueillir chaleureusement les client(e)s, à gérer plusieurs tables simultanément et à travailler en équipe est essentielle. Une expérience en préparation alimentaire ou barista est un plus appréciable. Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

1 ou 2 salariés

UTF-France vous accompagne à chaque étape de votre recherche d'emploi, depuis l'identification de vos opportunités jusqu'à la signature de votre contrat.Notre objectif est de vous offrir un suivi personnalisé, des conseils adaptés et un accompagnement complet afin de maximiser vos chances de réussite et de sécuriser votre intégration professionnelle.

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