Vuoropäällikkö, varuskuntaravintola Ruben, Parola

Leijona Catering Oy; Hattula; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

E-passietu

Edullinen työpaikkaruokailu

Laaja työterveyshuolto

Vapaa-ajan tapaturmavakuutus

Tulospalkkio

Job summary

Leijona Catering Oy hakee vuoropäällikköä varuskuntaravintola Rubenin arkeen Parolassa. Tehtävä tukee ravintolapäällikköä ja muita vuoropäälliköitä sekä vastaa tilaisuuksien järjestämisestä ja päivittäisestä ravintolan toiminnasta.

Tehtävässä arvostetaan aiempaa ravintola-alan kokemusta, esihenkilötyötä sekä suomen ja englannin kielen osaamista. Perehdymme kattavasti toimintaamme ja tarjoamme isänmaallisen sekä monipuolisen työn mahdollisuudet.

Qualifications

• Vuosien kokemus ravintola-alalta.
• Esihenkilötyöskentelyn kokemus katsotaan eduksi.
• Suomen sekä englannin kielen taito.
• Turvallisuusselvitys vaaditaan töiden aloittamiseksi.
• Monipuolinen asenne ja valmius toimia sekä arjessa että tilaisuuksissa.

Responsibilities

• Johdat ravintolapäällikön ohella vuoroja ja tilaisuuksia.
• Toimit päivittäisen ravintolan toiminnan tukena ja asiakkaiden sekä henkilöstön kumppani.
• Osallistut myyntityöhön, laskutukseen, tilausten suunnitteluun ja toteutukseen.

Skills

Ravintola-alan kokemus

Esihenkilötyö

Suomi & Englanti

Turvallisuusselvitys

Tilaisuuksien suunnittelu ja järjestäj

Myynti ja laskutus

Job description

Mitä jos tuleva työ ei tarjoaisi sinulle vain maukasta työtä, vaan myös isänmaallisesti merkittävän työympäristön? Etsimme VUOROPÄÄLLIKKÖÄ varuskuntaravintola Rubenin hyvän ruuan erikoisjoukkoihin, jotka huolehtivat Panssariprikaatin ruokahuollosta Parolassa. Sinun tehtäväsi on yhdessä toisten vuoropäälliköiden ja ravintolapäällikön kanssa saada tämä porukka viihtymään työssään ja pitämään kauhat pyörimässä niin normaali- kuin poikkeusoloissa.

Mistä tässä on kyse?

Armeija ei marssi tyhjällä vatsalla ja ruoka on tärkeässä roolissa varusmiesten jaksamisen kannalta. Varuskuntaravintola Rubenin hyvän ruuan erikoisjoukkolaiset tekevät työtä #rintarottingilla – työmme keitokset varmistavat sen, että varusmiehillä riittää puhtia suorittaa varusmiespalvelusta vuoden jokaisena päivänä. Lisäksi katamme lounaspöydän Puolustusvoimien henkilökunnalle.

Vuoropäällikkönä toimit ravintolapäällikön apuna varmistaen, että varuskuntaravintolan arki pyörii sujuvasti. Johdatte yhdessä ravintolanne saavuttamaan tavoitteet niin asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden kuin tuloksen osalta. Haemme vuoropäällikköä saliin, joka ottaa vastuulleen myös erilaisten tilaisuuksien järjestämisen. Osallistut myös itse päivittäiseen ravintolan toimintaan. Teet tiivistä yhteistyötä asiakkaidemme kanssa esimerkiksi suunnitellessa ja järjestäessäsi erilaisia tilaisuuksia ja tehtäviisi kuuluukin tämän osalta niin myyntityö, laskutukset, tilauksien suunnittelu kuin niiden toteutus.

Työsi painottuu arkipäiviin pääsääntöisesti klo 6–18 väliselle ajalle. Olemme asiakkaillemme kumppani niin arjessa kuin juhlassa, ja joskus se tarkoittaa vuoropäällikölle myös työskentelyä viikonloppuisin tai osallistumista Puolustusvoimien harjoituksiin. Tämä työ sopii sinulle, joka motivoidut monipuolista työtehtävistä ja haluat kehittää toimintaa yhdessä hyvän ruuan erikoisjoukkojesi kanssa.

Olennaiset rekrytointikriteerit:

• Tässä työssä onnistuaksesi sinulla tulee olla jo useamman vuoden työkokemusta ravintola-alalta. Se antaa sinulle valmiuden ja ymmärryksen, jota voit hyödyntää, kun tuet ja johdat varuskuntaravintolan toimintaa yhdessä ravintolapäällikön ja toisten vuoropäälliköiden kanssa.
• Katsomme eduksesi aiemman kokemuksesi ja koulutuksesi esihenkilötyöstä. Valmentavalla ja rehdillä johtamisella autat joukkojasi onnistumaan työssään.
• Voit sitoutua arvojemme mukaiseen toimintaan: #rintarottingilla ylpeyttä työntekemiseen, #ketteräkehittäjän halua kehittyä ja kehittää sekä #keitämmeyhdessä-asennetta maukkaamman keitoksen valmistamiseen.
• Asiakkaamme vaatii alueella työskenteleviltä turvallisuusselvityksen tekemistä, ja työsuhteen solmimisen ehtonamme on hyväksytty turvallisuusselvitys – autamme sinua tämän tekemisessä.
• Työkielemme on suomi, mutta asiakkainamme on myös kansainvälisiä joukkoja. Tehtävässä tarvitset hyvää suomen ja englannin kielen taitoa.

Tarjoamme sinulle maistuvaa työtä

• Isänmaallisesti merkittävän työn: olet omalla työpanoksellasi varmistamassa, että Panssariprikaatin ruokahuolto toimii niin normaali- kuin poikkeusoloissa.
• Vastuullisia ja monipuolisia työtehtäviä: olet joukkojesi apuna ja tukena niin salissa, keittiössä, kentällä kuin toimistolla. Saat kattavan perehdytyksen toimintaamme, kulttuuriin kuin erilaisiin järjestelmiimme.
• Hernekeittoa ja pannaria joka torstai: Meillä pöydät täyttyvät asiakkaista vuoden jokaisena päivänä, joten sinun ei tarvitse miettiä sesonkityötä tai kesälomautuksia. Leijona on 100 % suomalainen ja valtion omistama yritys.

Hakuohjeet ja hakemiseen valmistautuminen

Leijonalla lisämaustetta työhömme tuovat asiakkaamme ja toimintaympäristömme. Armeija-maailma voi olla sinulle vielä hieman etäinen ja siksi suosittelemme sinun kurkkaavan Leijonan Instagram tai Facebook -tililtä, miltä työpäivämme näyttävät.

Tarjoamme

• E-passietu
• Edullinen työpaikkaruokailu
• Laaja työterveyshuolto
• Vapaa-ajan tapaturmavakuutus
• Tulospalkkio

Leijona Catering Oy

Omaa elämää on helppo suunnitella, kun työpaikkaan voi luottaa kuin muuriin, palkka on ajoissa tilillä ja työajat kalenterissa. Leijona Catering valmistaa päivittäin jopa 80 000 annosta hyvää ruokaa niille, jotka pitävät yhteiskunnan käynnissä – Puolustusvoimissa, Rikosseuraamuslaitoksessa ja viranomaiskentillä. Olipa edessä kakkua tai rokkaa, ydintehtävämme on turvata ruokahuollon jatkuvuus kaikissa olosuhteissa. Meitä hyvän ruuan erikoisjoukkolaisia on jo yli 550, ja työskentelemme ympäri Suomea 60 toimipisteessä. Keittiössä ja kentällä – työtämme ohjaavat arvot #rintarottingilla, #ketteräkehittäjä ja #keitämmeyhdessä. Suomi tarvitsee toimintavarmuutta, ja se tarvitsee hyvän ruuan tekijöitä. Koska joka päivä, joka ikinen syö.

Lue lisää: www.leijonacatering.fi

Puhelin: 0104320330 Sähköposti: [e-mail] Sijainti: Parolannummentie 219, Parolannummi

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu Mara TES + lisät

Työskentelyaika: Päivätyö, Arkisin, Viikonloppuisin

Paikkoja: 1

Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala