Vuoropäällikkö, Varuskuntaravintola Ruben

Leijona Catering Oy; Kanta-Häme; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Hernekeittoa ja pannaria joka torstai

Descripción de la vacante

Leijona Catering Oy hakee vuoropäällikköä varuskuntaravintola Rubenin hyvän ruuan erikoisjoukkoihin Parolaan. Tehtävässä avustat ravintolapäällikköä ja vastaat arjen sujuvuudesta sekä erilaisten tilaisuuksien järjestämisestä.

Työ painottuu arkisin 6–18. Työ voi sisältää viikonloppuvuoroja sekä osallistumista Puolustusvoimien harjoituksiin. Tarjoamme vastuullisia ja monipuolisia tehtäviä sekä kattavan perehdytyksen kulttuuriimme ja järjestelmiimme.

Formación

• Useamman vuoden kokemus ravintola-alalta ja johtamiskokemusta edellä mainitussa roolissa.
• Esihenkilötyöskentelyn taidot ja valmentava ote johtamiseen.
• Hyvä suomen kielen taito sekä riittävä englannin kielen osaaminen.
• Turvallisuusselvitys on hyväksyttävä ennen työsuhteen solmimista.

Responsabilidades

• Toimit vuoropäällikkönä ravintolapäällikön avustajana ja varmistat arjen sujuvuuden sekä tilaisuuksien järjestämisen.
• Teet tiivistä yhteistyötä asiakkaiden kanssa suunnitellessasi ja toteuttaen erilaisia tilaisuuksia.
• Osallistut myyntityöhön, laskutukseen, tilauksien suunnitteluun ja toteutukseen.

Conocimientos

Ravintola-alan kokemus

Esihenkilötyö

Suomen kieli

Englannin kieli

Descripción del empleo

Mitä jos tuleva työ ei tarjoaisi sinulle vain maukasta työtä, vaan myös isänmaallisesti merkittävän työympäristön? Etsimme VUOROPÄÄLLIKKÖÄ varuskuntaravintola Rubenin hyvän ruuan erikoisjoukkoihin, jotka huolehtivat Panssariprikaatin ruokahuollosta Parolassa. Sinun tehtäväsi on yhdessä toisten vuoropäälliköiden ja ravintolapäällikön kanssa saada tämä porukka viihtymään työssään ja pitämään kauhat pyörimässä niin normaali- kuin poikkeusoloissa.

Mistä tässä on kyse?

Armeija ei marssi tyhjällä vatsalla ja ruoka on tärkeässä roolissa varusmiesten jaksamisen kannalta. Varuskuntaravintola Rubenin hyvän ruuan erikoisjoukkolaiset tekevät työtä #rintarottingilla – työmme keitokset varmistavat sen, että varusmiehillä riittää puhtia suorittaa varusmiespalvelusta vuoden jokaisena päivänä. Lisäksi katamme lounaspöydän Puolustusvoimien henkilökunnalle.

Vuoropäällikkönä toimit ravintolapäällikön apuna varmistaen, että varuskuntaravintolan arki pyörii sujuvasti. Johdatte yhdessä ravintolanne saavuttamaan tavoitteet niin asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden kuin tuloksen osalta. Haemme vuoropäällikköä saliin, joka ottaa vastuulleen myös erilaisten tilaisuuksien järjestämisen. Osallistut myös itse päivittäiseen ravintolan toimintaan. Teet tiivistä yhteistyötä asiakkaidemme kanssa esimerkiksi suunnitellessa ja järjestäessäsi erilaisia tilaisuuksia ja tehtäviisi kuuluukin tämän osalta niin myyntityö, laskutukset, tilauksien suunnittelu kuin niiden toteutus.

Työsi painottuu arkipäiviin pääsääntöisesti klo 6–18 väliselle ajalle. Olemme asiakkaillemme kumppani niin arjessa kuin juhlassa, ja joskus se tarkoittaa vuoropäällikölle myös työskentelyä viikonloppuisin tai osallistumista Puolustusvoimien harjoituksiin. Tämä työ sopii sinulle, joka motivoidut monipuolista työtehtävistä ja haluat kehittää toimintaa yhdessä hyvän ruuan erikoisjoukkojesi kanssa.

Olennaiset rekrytointikriteerit:

• Tässä työssä onnistuaksesi sinulla tulee olla jo useamman vuoden työkokemusta ravintola-alalta. Se antaa sinulle valmiuden ja ymmärryksen, jota voit hyödyntää, kun tuet ja johdat varuskuntaravintolan toimintaa yhdessä ravintolapäällikön ja toisten vuoropäälliköiden kanssa.
• Katsomme eduksesi aiemman kokemuksesi ja koulutuksesi esihenkilötyöstä. Valmentavalla ja rehdillä johtamisella autat joukkojasi onnistumaan työssään.
• Voit sitoutua arvojemme mukaiseen toimintaan: #rintarottingilla ylpeyttä työntekemiseen, #ketteräkehittäjän halua kehittyä ja kehittää sekä #keitämmeyhdessä-asennetta maukkaamman keitoksen valmistamiseen.
• Asiakkaamme vaatii alueella työskenteleviltä turvallisuusselvityksen tekemistä, ja työsuhteen solmimisen ehtonamme on hyväksytty turvallisuusselvitys – autamme sinua tämän tekemisessä.
• Työkielemme on suomi, mutta asiakkainamme on myös kansainvälisiä joukkoja. Tehtävässä tarvitset hyvää suomen ja englannin kielen taitoa.

Tarjoamme sinulle maistuvaa työtä

• Isänmaallisesti merkittävän työn: olet omalla työpanoksellasi varmistamassa, että Panssariprikaatin ruokahuolto toimii niin normaali- kuin poikkeusoloissa.
• Vastuullisia ja monipuolisia työtehtäviä: olet joukkojesi apuna ja tukena niin salissa, keittiössä, kentällä kuin toimistolla. Saat kattavan perehdytyksen toimintaamme, kulttuuriin kuin erilaisiin järjestelmiemme.
• Hernekeittoa ja pannaria joka torstai: Meillä pöydät täyttyvät asiakkaista vuoden jokaisena päivänä, joten sinun ei tarvitse miettiä sesonkityötä tai kesälomautuksia. Leijona on 100 % suomalainen ja valtion omistama yritys.