Head Chef - Hotel Kämp

Nordic Hotels & Resorts; Helsinki; On-site; EUR 70,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Henkilöstöedut hotellissa

Vakaa työsuhde

Job summary

Hotel Kämp etsii keittiönsä tulevaa tähteä. Tehtävä on Keittiömestarina Restaurant Ala Kämpiin Helsingin keskustassa, jossa yhdistyvät klassinen eleganssi ja moderni huippukeittiö. Haastava rooli edellyttää vähintään 6 vuoden à la carte -kokemusta ja vahvaa paineensietokykyä.

Työskentely useammalla osastolla, tiimijohtamista ja oma-aloitteisuutta arvostetaan. Tarjoamme vakaan aseman, kilpailukykyisen palkan sekä ikonisen hotellin henkilöstöedut.

Qualifications

• Vähintään 6 vuoden kokemus haute cuisine -keittiötyöskentelystä keittiömestarina.
• Korkea motivaatio ja paineensietokyky.
• Positiivinen tiimipelaaja ja johtamiskyky.
• Valmius joustaviin työaikoihin ja iltoihin.

Responsibilities

• Käsityön vaaliminen: huippuluokan annoksia ja elämyksiä raaka-aineiden kunnioittamalla.
• Itsensä kehittäminen: taitojen kehittäminen ja luovuuden hiominen maamme parhaiden rinnalla.
• Monipuolisuus ja dynamiikka: työskentely usealla osastolla ja keittiötyön moniottelijaksi kehittyminen.

Skills

Kokkataito

Paineensietokyky

Tiimityöskentely

Johtaminen

Education

Koulutus keittiöalalta

Job description

Legenda syntyy uudelleen – Hotel Kämp etsii keittiönsä tulevia tähtiä

"Tämä ei ole vain työpaikka. Tämä on kutsu liittyä osaksi Suomen arvostetuinta kulinaarista perintöä ja jättää oma kädenjälkesi gastronomian historiaan."

Yli 130 vuoden ajan Hotel Kämp on ollut ajattoman eleganssin, ensiluokkaisen palvelun ja unohtumattomien hetkien näyttämö Helsingin sydämessä. Nyt sinulla on mahdollisuus liittyä osaksi tätä tarinaa – paikkaan, jossa intohimo, lämpö ja omistautuminen näkyvät jokaisessa kohtaamisessa.

Pohjois-Euroopan ikonisimmassa viiden tähden hotellissa, Hotel Kämpissä, alkaa uusi ja loistokas luku. Suuren uudistuksen myötä ravintolapalvelumme ja keittiötoimintamme laajenevat ennennäkemättömällä tavalla.

Etsimme nyt joukkoomme taidokasta, kunnianhimoista ja syvällä sydämellään kokkaavaa ja esimerkillään johtavaa Keittiömestaria Ravintola Ala Kämpiin. Tule mukaan tiimiin, jossa ajaton eleganssi, tinkimätön laatu ja moderni huippukeittiö kohtaavat.

Sinun roolisi Kämpin keittiössä

Kämpin keittiössä jokainen yksityiskohta on taideteos ja jokainen maku tarkkaan harkittu. Keittiömestarina pääset työskentelemään dynaamisessa ja monipuolisessa ympäristössä, jossa pääset hyödyntämään osaamistasi laajasti keittiön eri osa-alueilla.

• Käsityön vaaliminen: Valmistat huippuluokan annoksia ja elämyksiä, joissa raaka-aineiden kunnioitus ja käsityö on keskiössä.
• Itsensä kehittäminen: Pääset haastamaan itseäsi ja hiomaan teknisiä taitojasi sekä luovuuttasi maamme parhaiden ammattilaisten rinnalla.
• Monipuolisuus ja dynamiikka: Työskentelet joustavasti usealla eri osastolla, mikä takaa sen, että pääset kehittymään keittiötyön todelliseksi moniottelijaksi.

Mitä odotamme sinulta?

Tämä rooli on tarkoitettu sinulle, joka elät ja hengität ravintola-alaa ja haluat kuulua ehdottomaan parhaimmistoon.

• Vankkaa ammattitaitoa: Sinulla on vähintään 6 vuoden kokemus korkeatasoisesta à la carte -keittiötyöskentelystä keittiömestarin roolissa.
• Intohimoa ja paineensietokykyä: Arvostat aitoa käsityöläisyyttä. Toimit tehokkaasti, ripeästi ja oma-aloitteisesti myös silloin, kun sali on täynnä ja tahti on kiihkeä.
• Kunnianhimoista ja positiivista otetta: Olet positiivinen ja sitoutunut tiimipelaaja, joka kohtaa jokaisen työpäivän ylpeydellä ja halulla onnistua. Johdat tiimiäsi edestäpäin yhdessä vuoromestareittesi kanssa.
• Omistautumista elämyksille: Viiden tähden luksus ei tunne kalenterirajoja. Olet valmis työskentelemään joustavasti hotellimaailman dynaamisten aukioloaikojen mukaan – varhaisesta aamusta iltamyöhään, viikonloppuisin ja juhlapyhinä.

Mitä Hotel Kämp tarjoaa sinulle?

• Paikan huipulla: Ainutlaatuisen tilaisuuden olla mukana luomassa Suomen legendaarisimman hotellin uutta aikakautta.
• Inspiroivan työyhteisön: Äärimmäisen ammattitaitoisen ja motivoidun tiimin tuen, jossa osaamistasi arvostetaan.
• Uranousumahdollisuuden ja kehityksen: Puitteet ja resurssit kasvaa alasi ehdottomaksi huippuosaajaksi.
• Vakauden ja edut: Suoran työsuhteen Hotel Kämpin kanssa sekä ikonisen talon ensiluokkaiset henkilöstöedut.

Oletko valmis ottamaan seuraavan askeleen urallasi?

Työt alkavat sopimuksen mukaan.

A Legend Reborn – Hotel Kämp is searching for the future stars of its kitchen

"This is not just a job. This is an invitation to join Finland's most prestigious culinary heritage and leave your mark on the history of gastronomy."

For over 130 years, Hotel Kämp has been the stage for timeless elegance, first‑class service, and unforgettable moments in the heart of Helsinki. Now you have the opportunity to become part of this story – a place where passion, warmth, and dedication are reflected in every encounter.

A new and glorious chapter begins at Northern Europe's most iconic five‑star hotel, Hotel Kämp. Following a major renovation, our restaurant services and kitchen operations are expanding in an unprecedented way.

We are now looking for a skilled, ambitious Head Chef who cooks with deep passion and leads by example to join our team at Restaurant Ala Kämp. Come join a team where timeless elegance, uncompromising quality, and modern top‑tier cuisine meet.

Your Role in Kämp's Kitchen

In Kämp's kitchen, every detail is a work of art and every flavor is carefully considered. As Head Chef, you will work in a dynamic and versatile environment where you can broadly utilize your expertise across different areas of the kitchen.

• Käsityön vaaliminen: Valmistat huippuluokan annoksia ja elämyksiä, joissa raaka-aineiden kunnioitus ja käsityö on keskiössä.
• Itsensä kehittäminen: Pääset haastamaan itseäsi ja hiomaan teknisiä taitojasi sekä luovuuttasi maamme parhaiden ammattilaisten rinnalla.
• Monipuolisuus ja dynamiikka ovat läsnä: Työskentelet joustavasti usealla eri osastolla, mikä takaa sen, että pääset kehittymään keittiötyön todelliseksi moniottelijaksi.

What We Expect from You

This role is intended for someone who lives and breathes the restaurant industry and wants to be among the absolute best.

• Vankkaa ammattitaitoa: Sinulla on vähintään 6 vuoden kokemus korkeatasoisesta à la carte -keittiötyöskentelystä keittiömestarin roolissa.
• Intohimoa ja paineensietokykyä: Arvostat aitoa käsityöläisyyttä. Toimit tehokkaasti, ripeästi ja oma-aloitteisesti myös silloin, kun sali on täynnä ja tahti on kiihkeä.
• Kunnianhimoista ja positiivista otetta: Olet positiivinen ja sitoutunut tiimipelaaja, joka kohtaa jokaisen työpäivän ylpeydellä ja halulla onnistua. Johdat tiimiäsi edestäpäin yhdessä vuoromestareittesi kanssa.
• Omistautumista elämyksille: Viiden tähden luksus ei tunne kalenterirajoja. Olet valmis työskentelemään joustavasti hotellimaailman dynaamisten aukioloaikojen mukaan – varhaisesta aamusta iltamyöhään, viikonloppuisin ja juhlapyhinä.

What Hotel Kämp Offers You

• A spot at the top: A unique opportunity to be part of creating a new era for Finland's most legendary hotel.
• An inspiring work community: Support from an extremely professional and motivated team where your expertise is valued.
• Career advancement opportunities and development: The framework and resources to grow into an absolute top expert in your field.
• Stability and benefits: Direct employment with Hotel Kämp and first‑class employee benefits from an iconic establishment.

Oletko valmis ottamaan seuraavan askeleen urallasi?

Work begins by agreement.

Application deadline: 11.10.2026

Welcome to creating a new phase in the story of Hotel Kämp – a place where passion and quality meet.