Barman / Barmaid

Altaï Group | B Corp; Suomussalmi; On-site; EUR 16,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement et repas pris en charge

Transport France/Finlande couvert

Accès à des activités camp

Job summary

Altaï Group | B Corp recherche une personne polyvalente pour assurer le service au bar, préparer les cocktails et participer aux activités d’hôtellerie/restauration sur une base saisonnière en Laponie finlandaise.

Vous intégrerez une équipe internationale et dynamique, avec des responsabilités de gestion du bar, de commandes et d’accueil des clients. Une bonne connaissance de l’anglais et des notions HACCP sont requises; permis B souhaité et hébergement pris en charge.

Qualifications

• Première expérience en gestion et/ou service dans un bar.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.
• Bonne organisation, dynamisme, polyvalence et sens du contact.
• Anglais indispensable pour échanger avec l’équipe et la clientèle internationale.
• Permis B.
• Notions en hygiène alimentaire/HACCP; certifications finlandaises à obtenir en anglais.”
• Expérience cocktail et/ou gestion des stocks est un atout.

Responsibilities

• Service au bar et préparation des cocktails selon les régulations finlandaises.
• Élaboration et proposition de la carte des boissons et cocktails.
• Gestion quotidienne du bar: commandes, réception des marchandises, stocks.
• Saisie et suivi de la caisse, vente de souvenirs.
• Propreté et tenue de l’espace bar et zone de service.
• Accueillir les clients de l’auberge et entretenir les saunas/bains.
• Maintien de l’ordre des espaces communs et aide selon les besoins.

Skills

Gestion de bar

Anglais (bon niveau)

Esprit d'équipe

Permis B

Job description

À propos du poste : Sous la responsabilité du/de la Responsable Hôtel & Restauration, et en collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe Hôtel & Restauration (5 personnes) ainsi qu’avec l’équipe de la base (environ 25 personnes), vous participez activement à la vie quotidienne de notre établissement. Ce poste polyvalent s’articule principalement autour du service au bar et occasionnellement demande une participation aux activités d’hôtellerie/restauration . Dans un environnement international, dynamique et au cœur de la nature finlandaise, vous contribuez à offrir une expérience de qualité à nos clients tout en participant à la vie collective de la base. Vos principales missions Bar et service

• Assurer le service au bar et la préparation des cocktails selon les régulations finlandaises.
• Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte des boissons et des cocktails, en étant force de proposition.
• Être responsable de la gestion quotidienne du bar : commandes, réception des marchandises, suivi et gestion des stocks.
• Assurer la saisie et le suivi de la caisse ainsi que la vente de souvenirs.
• Garantir le bon déroulement des procédures de caisse, notamment lors de la clôture du dimanche soir.
• Être garant(e) de la propreté et de la bonne tenue de son espace de travail : débarrassage, plonge, nettoyage des tables et des espaces bar et cheminée, nettoyage des sanitaires.

Hôtellerie et vie de la base

• Accueillir les clients de l’auberge lorsque nécessaire.
• Participer à l’ouverture et à l’entretien des saunas et du bain norvégien, en collaboration avec l’équipe logistique.
• Participer au bon fonctionnement et au maintien de l’ordre de l’hôtel et des espaces communs : ménage, rangement, déneigement, etc.
• Prêter main-forte aux différents membres de l’équipe selon les besoins et les temps forts de la saison.
• Participer activement à la vie collective de la base et contribuer à la bonne ambiance de l’équipe.

Profil recherché Nous recherchons une personne :

• Ayant une première expérience en gestion et/ou service dans un bar.
• À l’aise avec le travail en équipe et capable de travailler de manière autonome.
• Organisée, dynamique, polyvalente et ayant le sens du contact.
• À l’aise avec la relation client et idéalement avec une clientèle internationale.
• Disposant de notions en hygiène alimentaire / HACCP. Les certifications finlandaises en hygiène et en alcool seront à obtenir en anglais en début de contrat ; leur coût est pris en charge par l’entreprise.
• Ayant un bon niveau d’anglais , indispensable pour échanger avec l’équipe et notre clientèle internationale.
• Titulaire du permis B.
• Attirée par les espaces isolés, les activités de pleine nature et le rythme de vie d’une saison en Laponie.
• À l’aise avec la vie en communauté et le partage du quotidien avec une équipe internationale.
• Une expérience en cocktail et/ou en gestion des stocks et des commandes est un réel atout.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDD finlandais de 5 mois
• Date de prise de poste : 1er décembre 2026
• Temps de travail : Base de travail entre 40 et 42 heures par semaine en moyenne
• Organisation : travail en shifts de fin de journée/soirée, avec horaires en continu
• Rémunération : à partir de 13,70 € brut/heure , selon expérience
• Majoration : dimanches, jours fériés et heures du soir majorés ; Système de lissage des heures par semaine
• Transport : vol aller-retour France/Finlande pris en charge
• Hébergement et repas : hébergement partagé et nourriture pris en charge par l’entreprise sous forme d’avantages en nature
• Passeport alcool : obligatoire pendant la saison ; le coût du test est pris en charge par l’entreprise
• Activités : accès gratuit, selon les disponibilités, à certaines activités proposées sur le camp : chiens de traîneau, motoneige, cani-rando, etc.