Técnico/a de Seguridad Alimentaria – Adjunto/a al Responsable

Tecdata Engineering; Biurrun-Olcoz; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Proyecto estable

Incorporación a una compañía referente

Horario partido

Jornada de verano intensiva

Entorno colaborativo

Descripción de la vacante

TECDATA ENGINEERING busca un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria adjunto al Responsable para apoyar la gestión y mejora de los sistemas de seguridad en planta.

Se requieren mínimo 2 años de experiencia, conocimiento de APPCC e IFS Food y nivel de inglés B2. Se valorará orientación al equipo y capacidad analítica. Contrato indefinido y desarrollo profesional en una empresa líder del sector.

Formación

• Formación relacionada con Industria Alimentaria, Calidad, Tecnología de los Alimentos, Biología o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en seguridad alimentaria o calidad.
• Conocimientos de APPCC y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
• Conocimientos de la norma IFS Food.
• Inglés B2 o superior para gestión documental y comunicación con clientes.
• Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.
• Perfil proactivo, responsable y orientado al trabajo en equipo.
• Valorarán conocimientos en microbiología o laboratorio de análisis microbiológico.

Responsabilidades

• Gestionar y hacer seguimiento de reclamaciones de clientes y respuestas.
• Revisar y seguir resultados analíticos y controles de seguridad alimentaria.
• Coordinar y dar seguimiento a auditorías de clientes e IFS.
• Mantener la documentación del sistema APPCC y procedimientos.
• Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de incidencias.
• Investigar incidencias y proponer medidas correctivas.
• Colaborar en la mejora continua de procesos de seguridad alimentaria.
• Dar apoyo al puesto de Auxiliar de Laboratorio Microbiológico cuando sea necesario.

Conocimientos

APPCC

IFS Food

Inglés B2

Análisis de riesgos

Educación

Formación en Industrias Alimentarias

Descripción del empleo

Estamos en busca de un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria – Adjunto/a al Responsable para incorporarse a una compañía referente en la elaboración de productos de fruta y verdura, dando apoyo al Responsable de Seguridad Alimentaria en la gestión, seguimiento y mejora de los sistemas de seguridad alimentaria de planta.

Funciones principales

• Gestionar y realizar el seguimiento de reclamaciones de clientes, incluyendo el análisis de causas y elaboración de respuestas.

• Revisar y realizar el seguimiento de resultados analíticos y controles de seguridad alimentaria.

• Preparar, coordinar y realizar el seguimiento de auditorías de clientes y auditorías de certificación IFS.

• Mantener y actualizar la documentación del sistema APPCC y los procedimientos asociados.

• Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de incidencias, auditorías y controles internos.

• Investigar y analizar incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria y proponer medidas correctivas.

• Colaborar en la mejora continua de los procesos y sistemas de seguridad alimentaria de la planta.

• Dar apoyo y cobertura al puesto de Auxiliar de Laboratorio Microbiológico cuando sea necesario.

Requisitos

• Formación relacionada con Industria Alimentaria, Calidad, Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones relacionadas con seguridad alimentaria o calidad.

• Conocimientos de APPCC y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

• Conocimientos de la norma IFS Food.

• Inglés B2 o superior, especialmente para la gestión de documentación y comunicación con clientes.

• Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.

• Perfil proactivo, responsable y orientado al trabajo en equipo.

• Se valorarán conocimientos o experiencia en microbiología y/o laboratorio de análisis microbiológico.

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido.

• Proyecto estable y de largo recorrido.

• Incorporación a una compañía referente en el sector.

• Horario partido.

• Jornada de verano intensiva.

• Entorno colaborativo y cercano.

• Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.