Supervisor de turno de la producción

Mandul; Malagón; Presencial; EUR 35.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Mandul, fabricante de pastelería, busca un responsable de planta para garantizar el funcionamiento de la fábrica y el cumplimiento del plan de producción.

Reportando al Jefe de Planta, liderarás equipos, asignarás tareas, supervisarás las líneas de producción y gestionarás incidencias en tiempo real, con formación FPII o superior y al menos 5 años en entornos industriales de alimentación.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en entornos industriales o de producción, muy valorable en alimentación.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos.
• Capacidad para interpretar datos de producción y rendimiento.

Responsabilidades

• Organizar el trabajo diario en planta en función del planning de producción.
• Asignar tareas, puestos y máquinas al personal de turno.
• Reorganizar el equipo ante incidencias, ausencias o cambios productivos.
• Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas de producción.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y tiempos.
• Coordinar al personal de producción.
• Detectar incidencias técnicas y gestionar su resolución con mantenimiento.
• Supervisar el orden, limpieza y cumplimiento de estándares en planta en seguridad alimentaria y calidad.
• Analizar el rendimiento de las máquinas y las incidencias reportadas.
• Tomar decisiones operativas para corregir desviaciones durante el turno.
• Garantizar la correcta cumplimentación de registros de producción.
• Informar al Jefe de Fábrica de las incidencias más relevantes de su área/turno.

Conocimientos

Liderazgo

Organización de equipos

Toma de decisiones rapidas

Presencia en planta

Educación

Formación FPII o superior

Descripción del empleo

En Mandul somos fabricantes de pastelería desde 1960 y formamos parte de MIA Foods, grupo líder del mercado nacional de panadería y bollería con cuatro empresas que comparten la tradición familiar, la experiencia y la calidad como ejes centrales de su actividad.

En el seno de la empresa se tuvo claro que, siguiendo por ese camino, Mandul tendría que ponerse a la cabeza de los especialistas en masa batida. Desde entonces, no hemos parado de crecer y actualmente, utilizamos recetas sin transformar de nuestros abuelos, adaptándolas o mejorándolas con la última tecnología de nuestras fábricas.

Tenemos un objetivo muy claro: contribuir a la nutrición, la salud y el bienestar de las personas, poniendo en sus manos productos sabrosos, equilibrados y de la máxima calidad para disfrutar del momento más dulce del día. Por eso, contamos con la gama más amplia de productos, desde nuestro tradicional bizcocho casero hasta las deliciosas tartas pasando por las imbatibles coronas.

Nuestros productos destacan por la calidad y la innovación, desarrollando el departamento de I+D+I para seguir contando con la gama más amplia de productos.

Dentro de este desarrollo, siempre hemos apreciado a nuestro equipo humano como el activo más valioso de la empresa, principal fuente de competitividad y factor clave del éxito.

Esta persona busca garantizar el correcto funcionamiento de la fábrica, asegurando el cumplimiento del plan de producción mediante la organización del personal, supervisión de la actividad productiva y gestión de incidencias en tiempo real.

Se trata de una posición estable, con horario intensivo-rotativo de L-V de M/T/N y con posibilidades de crecimiento profesional y que reporta directamente al Jefe de Planta.

Funciones y responsabilidades:

• Organizar el trabajo diario en planta en función del planning de producción.
• Asignar tareas, puestos y máquinas al personal de turno.
• Reorganizar el equipo ante incidencias, ausencias o cambios productivos.
• Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas de producción.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y tiempos.
• Coordinar al personal de producción.
• Detectar incidencias técnicas y gestionar su resolución con mantenimiento.
• Supervisar el orden, limpieza y cumplimiento de estándares en planta en seguridad alimentaria y calidad.
• Analizar el rendimiento de las máquinas y las incidencias reportadas.
• Tomar decisiones operativas para corregir desviaciones durante el turno.
• Garantizar la correcta cumplimentación de registros de producción.
• Informar al Jefe de Fábrica de las incidencias más relevantes de su área/turno.
• Experiencia mínima de 5 años en entornos industriales o de producción, muy valorable, en el sector de la alimentación.
• Experiencia en gestión de equipos en planta.
• Formación FPII o superior, muy valorable en áreas industriales o relacionadas con la alimentación.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos.
• Perfil operativo, con presencia en planta.
• Capacidad para tomar decisiones rápidas en entornos productivos y para interpretar datos de producción y rendimiento.

- Salario en función de perfil y experiencia

- Contrato indefinido y posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. Integración en una empresa consolidada y en crecimiento y con una estructura organizada. Entorno dinámico y orientado a resultados.