Líder de Turno en Producción – Panadería

Mandul; Malagón; Presencial; EUR 35.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Mandul, fabricante de pastelería, busca un responsable de planta para garantizar el funcionamiento de la fábrica y el cumplimiento del plan de producción.

Reportando al Jefe de Planta, liderarás equipos, asignarás tareas, supervisarás las líneas de producción y gestionarás incidencias en tiempo real, con formación FPII o superior y al menos 5 años en entornos industriales de alimentación.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en entornos industriales o de producción, muy valorable en alimentación.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos.
• Capacidad para interpretar datos de producción y rendimiento.

Responsabilidades

• Organizar el trabajo diario en planta en función del planning de producción.
• Asignar tareas, puestos y máquinas al personal de turno.
• Reorganizar el equipo ante incidencias, ausencias o cambios productivos.
• Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas de producción.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y tiempos.
• Coordinar al personal de producción.
• Detectar incidencias técnicas y gestionar su resolución con mantenimiento.
• Supervisar el orden, limpieza y cumplimiento de estándares en planta en seguridad alimentaria y calidad.
• Analizar el rendimiento de las máquinas y las incidencias reportadas.
• Tomar decisiones operativas para corregir desviaciones durante el turno.
• Garantizar la correcta cumplimentación de registros de producción.
• Informar al Jefe de Fábrica de las incidencias más relevantes de su área/turno.

Conocimientos

Liderazgo

Organización de equipos

Toma de decisiones rapidas

Presencia en planta

Educación

Formación FPII o superior

Descripción del empleo

Mandul, fabricante de pastelería, busca un responsable de planta para garantizar el funcionamiento de la fábrica y el cumplimiento del plan de producción.

Reportando al Jefe de Planta, liderarás equipos, asignarás tareas, supervisarás las líneas de producción y gestionarás incidencias en tiempo real, con formación FPII o superior y al menos 5 años en entornos industriales de alimentación.