Sumiller jornada parcial Vinaroz

Empresaconfidencial

Vinaroz

Presencial

EUR 18.000 - 24.000

A tiempo parcial

Hace 6 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Buenas condiciones salariales

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un/a Sumiller para incorporar a su equipo en Vinaroz. Se ofrece jornada parcial y contrato indefinido, con posibilidad de crecimiento en un entorno de alta gama.

Entre tus tareas destacan la gestión de la carta de vinos, asesoramiento en maridajes, control de inventarios y formación del equipo; colaborarás estrechamente con cocina para diseñar menús y catas.

Formación

Formación como Sumiller o enología/hostelería.
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
Actitud proactiva y orientación al cliente.
Habilidades de comunicación y atención al detalle.
Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

Selección y gestión de la carta de vinos y oferta gastronómica.
Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes.
Supervisión de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
Almacenamiento óptimo de vinos.
Formación al equipo sobre vino y servicio.
Atención en sala para una experiencia excepcional.
Realización de catas y eventos de vino.
Colaboración con cocina para menús degustación con maridajes.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Técnicas de servicio

Maridajes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Formación como Sumiller o enología/hostelería

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Vinaroz, con jornada jornada parcial.

Funciones principales

Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
Habilidades de comunicación y atención al detalle.
Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

Contrato indefinido de jornada parcial.
Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Formación continua y catas periódicas.
Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Vinaroz.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración