Sumiller jornada parcial Navalcarnero

Empresaconfidencial; Navalcarnero; Presencial; EUR 18.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido a tiempo parcial

Formación continua

Crecimiento profesional

Buenas condiciones salariales

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Navalcarnero busca Sumiller para unirse a un restaurante de alto nivel con jornada parcial.

Entre tus funciones estará gestionar la carta de vinos, asesorar a clientes en maridajes, supervisar inventarios y formar al equipo sobre servicio y catas.

Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial, formación continua, crecimiento dentro de la empresa y buenas condiciones salariales.

Formación

• Formación como Sumiller o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes/hoteles de alta gama.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos y maridajes.
• Capacidad de comunicación y orientación al cliente.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde al menú.
• Asesorar a clientes en maridajes y opciones de vinos.
• Supervisar inventarios de vinos y almacenamiento.
• Formar al equipo de camareros en vino y servicio.
• Atender en sala para una experiencia excepcional.
• Realizar catas y eventos de vino.
• Colaborar con la cocina en menús con maridajes.

Conocimientos

Conocimiento de vinos

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Formación Sumiller

Educación

Formación en hostelería/gastronomía/enología

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Navalcarnero, con jornada jornada parcial.

Funciones principales

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de jornada parcial.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Navalcarnero.