Sumiller de Vinos | Alta Hostelería & Maridajes (Granada)

Empresaconfidencial; Teruel; Presencial; EUR 21.000 - 30.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido a jornada parcial

Formación continua

Catas y eventos de vino

Ambiente de trabajo motivador

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, restaurante de alto nivel en Granada, busca Sumiller para incorporarse en una jornada parcial. Deberá gestionar la carta de vinos, asesorar sobre maridajes y colaborar con cocina para menús degustación.

Se valora experiencia en restaurantes de alta gama y proactividad. Ofrecemos contrato indefinido a media jornada, formación continua y participación en catas y eventos, con un ambiente motivador y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Formación como Sumiller o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en restaurantes de alta gama, hoteles o bodegas.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vino y técnicas de servicio.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos, acorde con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado sobre maridajes a clientes.
• Control de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo de camareros sobre vino y servicio.

Conocimientos

Sumillería a nivel profesional

Maridajes y catas

Atención al cliente

Gestión de cartas de vinos

Comunicación y trabajo en equipo

Educación

Formación como Sumiller o enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, restaurante de alto nivel en Granada, busca Sumiller para incorporarse en una jornada parcial. Deberá gestionar la carta de vinos, asesorar sobre maridajes y colaborar con cocina para menús degustación.

Se valora experiencia en restaurantes de alta gama y proactividad. Ofrecemos contrato indefinido a media jornada, formación continua y participación en catas y eventos, con un ambiente motivador y oportunidades de crecimiento.