Sumiller de Vinos de Alta Gama | Excelencia y Maridajes

Empresaconfidencial; Vitoria; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Incorporación inmediata

Formación continua

Desarrollo profesional

Retribución competitiva

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, reconocido restaurante de alto nivel en Vitoria, busca un sumiller con experiencia en enología para asesorar a clientes, seleccionar maridajes y gestionar la carta de vinos. Formación homologada y experiencia en restaurantes de prestigio; dominio de vinos nacionales e internacionales y habilidad para comunicar con claridad.

Jornada completa, contrato temporal con posibilidad de estabilidad y desarrollo profesional.

Formación

• Formación específica como Sumiller o enología.
• Experiencia en restaurantes de alto nivel.
• Conocimiento de vinos nacionales e internacionales.
• Excelente presentación y habilidades de comunicación.

Responsabilidades

• Asesorar a los clientes en elección de vinos, maridajes y destilados.
• Crear y actualizar la carta de vinos.
• Gestionar stock y pedidos de vinos.
• Coordinar con cocina y sala para experiencias coherentes.
• Impartir formaciones al personal.
• Representar al restaurante en catas y eventos.
• Garantizar conservación, temperatura y servicio del vino.

Conocimientos

Sumiller

Enología

Vinos nacionales e internacionales

Educación

Formación específica Sumiller o enología homologada

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, reconocido restaurante de alto nivel en Vitoria, busca un sumiller con experiencia en enología para asesorar a clientes, seleccionar maridajes y gestionar la carta de vinos. Formación homologada y experiencia en restaurantes de prestigio; dominio de vinos nacionales e internacionales y habilidad para comunicar con claridad.

Jornada completa, contrato temporal con posibilidad de estabilidad y desarrollo profesional.