Sumiller a Tiempo Parcial — Maridajes y Catas

Empresaconfidencial; Don Benito; Presencial; EUR 13.000 - 20.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido de jornada parcial

Formación continua y catas periódicas

Buenas condiciones salariales

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca Sumiller para incorporar a Don Benito, con jornada parcial. Se valorará formación en sumillería y experiencia en hostelería de alta gama. Ofrecemos contrato indefinido, formación continua y catas periódicas.

El candidato asesorará en maridajes, gestionará la carta de vinos, controlará inventarios y atenderá a clientes para garantizar una experiencia excepcional en cada visita.

Formación

• Formación como Sumiller o enología o similar.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferentemente en restaurantes de alta gama, hoteles o vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la gastronomía del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Formación al equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.
• Atención en sala para asegurar una experiencia excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Educación

Formación como Sumiller o enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial busca Sumiller para incorporar a Don Benito, con jornada parcial. Se valorará formación en sumillería y experiencia en hostelería de alta gama. Ofrecemos contrato indefinido, formación continua y catas periódicas.

El candidato asesorará en maridajes, gestionará la carta de vinos, controlará inventarios y atenderá a clientes para garantizar una experiencia excepcional en cada visita.